Borelli Salice D.O.C. Salentino 2024

  • Itália Itália
  • Tinto
  • Meio Seco
  • 750 ml
4.2
Borelli Salice D.O.C. Salentino 2024
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Comentário do Sommelier

Desembarcamos na ensolarada Puglia, terra de paisagens douradas, vilas históricas e vinhos que carregam a intensidade do Mediterrâneo. Nosso rótulo vêm da Borelli Wines, vinícola que honra séculos de tradição vitivinícola e transforma o calor, as brisas marítimas e os solos férteis da região em tintos cheios de identidade. O Borelli Salice Salentino D.O.C é um clássico da região, elaborado com as uvas Negroamaro e Malvasia Nera, resultando em um vinho macio, de aromas que vão da fruta madura às especiarias, com um final harmonioso. Um vinho apaixonante, que revela o espírito vibrante e a força da Puglia em cada gole.

Ficha Técnica

Uva
Negroamaro e Malvasia Nera
País - Região
Itália - D.O.C. Salice Salentino
Classificação
Meio Seco
Vinícola
IWB Group
Safra
2024
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas maduras, como ameixa e cereja, seguidos por notas de especiarias doces, ervas secas, cacau e um toque de tabaco
Visual
Rubi com reflexos granada
Gustativo
Encorpado e macio, com taninos bem integrados, final longo, quente e harmonioso
Harmonização
Cordeiro assado ao molho de ameixa, espaguete all'amatriciana, pizza quatro queijos.