Comentário do Sommelier

Burmester Ruby Porto é jovem, robusto, de grande vivacidade e persistência. Esse exemplar foi engarrafado jovem para preservar a sua personalidade forte e viva. O seu excepcional bouquet frutado, fresco e original revela-se uma experiência única, quando saboreado ao ar livre.
Portugal Douro, Portugal
Castas tradicionais no Douro

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Ficha Técnica

Porto Burmester Ruby
  • Licoroso
    Castas tradicionais no Douro
  • Portugal
    Douro
  • Vinícola
    Burmester
  • Teor Alcoólico
    19.5% ABV
  • Amadurecimento
    Amadurecimento em inox e barricas no mínimo 3 anos
  • Classificação
    Suave/Doce
  • Visual
    Rubi avermelhado.
  • Olfativo
    Frutas negras maduras como mirtilo, ameixa seca e nuance de amêndoas.
  • Gustativo
    Jovem, robusto, de grande vivacidade e persistência.
  • Temperatura de serviço
    14 °C
  • Potencial de guarda
    5
Harmonização
Queijos de média cura, mousse de morango e iogurte, clafouti de frutas vermelhas, folhado de camembert com framboesas, frutas secas e brownie de chocolate com nozes.

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