Cantina Zaccagnini Tralcetto I.G.T. Terre di Chieti Rosato 2023

  • Itália Itália
  • Rosé
  • Meio Seco
  • 750 ml
Cantina Zaccagnini Tralcetto I.G.T. Terre di Chieti Rosato 2023

Comentário do Sommelier

Fundada em 1978 em Bolognano, uma pequena aldeia no coração de Abruzzo, centro-sul da Itália, a Cantina Zaccagnini surgiu com o propósito de produzir vinhos que representam a diversidade de uma terra extraordinária, Abruzzo, também conhecida como o “pulmão verde da Europa”, que se estende desde o coração da cordilheira dos Apeninos até o Mar Adriático, em um cenário natural principalmente montanhoso e selvagem. Para Zaccagnini, o vinho é uma manifestação artística do ser humano, e o vinho, a arte e o respeito e orgulho pelo território andam juntos. Os vinhos da linha “Tralcetto” são representados pelo típico raminho de videira no gargalo da garrafa - registro cultural dos vinhos de Abruzzo - e simbolizam as raízes mais profundas nas quais se baseia o vínculo entre vinho e território. Esses tralcettos são colhidos após a poda anual nos vinhedos de Abruzzo e fixados à mão em cada garrafa com um gesto antigo e artesanal que traz um toque de magia às mesas ao redor do mundo. Este é um rosé elegante, leve e refrescante elaborado com uvas tintas finas da I.G.T. Terre Di Chieti, na região de Abruzzo. Encantador nos aromas, mostra nuances florais de rosas e violetas com camadas de frutas vermelhas frescas como framboesa e groselha. Na boca, é frutado, saboroso, leve e refrescante, uma excelente opção para acompanhar diversos pratos leves e compor momentos descontraídos.

Ficha Técnica

Uva
Uvas tintas finas da região de Abruzzo
País - Região
Itália - I.G.T. Terre di Chieti
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Cantina Zaccagnini
Safra
2023
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas frescas como framboesa e groselha, nuances florais de violetas e rosas
Visual
Rosa brilhante de intensidade média
Gustativo
Jovem, leve, equilibrado, frutado, refrescante e saboroso
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos ou à base de azeite, ervas frescas e queijos cremosos. Dicas: canapés variados, peixe assado com legumes, espaguete com tomate cereja e manjericão.