Cerro Nevado Cabernet Sauvignon 2024

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.6
Cerro Nevado Cabernet Sauvignon 2024

Comentário do Sommelier

Um projeto da vinícola espanhola Félix Solís no Chile, a Félix Solís Avantis, Cerro Nevado é uma linha que convida você a desfrutar vinhos que expressam a essência dos Andes chilenos, com uvas provenientes do vasto Vale Central chileno, entre a Cordilheira da Costa e a Cordilheira dos Andes. A Cabernet Sauvignon, rainha das uvas tintas, em um perfil jovem, com bastante expressão frutada, macia e fácil de beber. Vinho adequado para veganos.

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Seco
Vinícola
Félix Solís Avantis
Safra
2024
Amadurecimento
Breve período em tanques de aço inox sobre as borras
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas pretas como cassis, frutas vermelhas como amoras e groselhas, toque herbáceo e de especiarias
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Jovem, corpo médio, frutado com toque de especiarias, taninos presentes, boa acidez
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: rocambole de carne, pizza calabresa, nhoque ao sugo.