9152.40
SÓCIO CLUBE WINE 7779.54

Comentário do Sommelier

O grande vinho do Château Latour, nome que já diz muito sobre o vinho, esbanja requinte, muita personalidade, e foi comentado pelos principais críticos. A safra 2011 foi considerada boa e cada uma das uvas foi acompanhada para a colheita ocorrer no momento oportuno, com o objetivo de garantir harmonia ao primeiro vinho do Château, que é um Premier Grand Cru Classé.
França Pauillac, França
Cabernet Sauvignon (84.5%), Merlot (15%), Petit Verdot (0.5%)

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  • Chateau Latour 2011
  • Chateau Latour 2011
93
ROBERT PARKER
Chateau Latour 2011
9152.40
Sócio Clube Wine Paga Apenas   7779.54

Selos e pontuações

  • 97
    WINE ENTHUSIAST
  • 96
    WINE SPECTATOR
  • 95
    JAMES SUCKLING
  • 91
    STEPHEN TANZER
  • 17
    JANCIS ROBINSON

Ficha Técnica

Chateau Latour 2011
  • Tinto
    Cabernet Sauvignon (84.5%), Merlot (15%), Petit Verdot (0.5%)
  • França
    Pauillac
  • Vinícola
    Château Latour
  • Teor Alcoólico
    13% ABV
  • Amadurecimento
    18 meses em barricas de carvalho.
  • Safra
    2011
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi intenso
  • Olfativo
    Frutas maduras, especiarias, tabaco, floral
  • Gustativo
    Muito complexo, corpo de médio para encorpado, boa acidez, taninos presentes
  • Temperatura de serviço
    16 °C
  • Potencial de guarda
    25
  • Decantação
    60
Harmonização
Paleta de cordeiro, bife ancho, cogumelos recheados, pappardelle com ossobuco, queijos nobres maturados,

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