Ecos del Sur D.O. Valle Central Cabernet Sauvignon Syrah 2025

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.5
Ecos del Sur D.O. Valle Central Cabernet Sauvignon Syrah 2025

Comentário do Sommelier

Ecos del Sur evoca as vozes, paisagens e tradições que nascem no sul do Chile. A palavra “ecos” remete à memória, à herança e às histórias transmitidas de geração em geração, em uma homenagem à natureza e às pessoas que dão vida aos cenários austrais. Produzido no Vale Central, região de clima mediterrâneo, com verões secos e noites frescas, este vinho expressa um estilo chileno frutado, acessível e fácil de apreciar. O Ecos del Sur Cabernet Sauvignon Syrah 2025 combina a estrutura do Cabernet Sauvignon com a intensidade aromática do Syrah. Apresenta cor rubi intensa, perfil harmônico e seco, com boa presença em boca. Um tinto versátil para acompanhar pratos de média estrutura, carnes e queijos mais intensos. Saúde!

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon (85%), Syrah (15%)
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Seco
Vinícola
Wine.com.br
Safra
2025
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas e negras, com boa expressão frutada
Visual
Vermelho-rubi intenso
Gustativo
Harmônico, seco e equilibrado, com boa presença e final agradável
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: bife de chorizo com chimichurri, costelinha suína com barbecue, abóbora cabotiá assada com páprica