El Toqui D.O. Central Valley Merlot Bag in Box 2 L

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 2 L
El Toqui D.O. Central Valley Merlot Bag in Box 2 L

Comentário do Sommelier

El Toqui é uma linha de entrada da renomada vinícola chilena Casas del Toqui de vinhos jovens, com perfil fácil de beber e macios no paladar. Este exemplar é uma embalagem Bag in Box ("bolsa em caixa") de 2 litros, uma forma de envase e armazenamento do vinho em uma embalagem bem estruturada em diversas camadas, onde o vinho é envazado em uma embalagem plástica e é acomodado dentro de uma caixa de papelão no intuito de prolongar a vida útil. Esta embalagem tem uma torneira por onde o vinho é servido, e o processo de acionamento faz com que o saco plástico continue selado a vácuo, o que assegura o vinho se manter ali por mais tempo mesmo depois de servida a primeira taça. Uma excelente opção para quem busca embalagens com maior volume de vinho, seja para servir em eventos ou restaurantes, com a chance de guardar o vinho de forma adequada depois de aberto. Um Merlot descomplicado, frutado, macio e encantador, ideal para as mais diversas ocasiões e os mais diversos paladares.

Ficha Técnica

Uva
Merlot
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Seco
Vinícola
Casas del Toqui
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas pretas, ameixa, especiarias doces como canela
Visual
Rubi com tons violáceos
Gustativo
Jovem, corpo leve para médio, frutado com toques especiados, taninos macios, textura aveludada, acidez média, final agradável
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: rocambole de carne, frango assado recheado com bacon e ameixa, quibe de abóbora com queijo.