Encostas de Estremoz Bis Escolha do Enólogo Tinto 2020

  • Portugal Portugal
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
5.0
Encostas de Estremoz Bis Escolha do Enólogo Tinto 2020

Comentário do Sommelier

Este vinho expressa o melhor que o terroir alentejano tem a oferecer. O enólogo selecionou as melhores uvas Touriga Nacional, Touriga Franca e Alicante Bouschet para compor este vinho, com o mesmo entusiasmo e dedicação com que se compõe uma melodia. Por isso o nome BIS, para que possa repetir. Não guarde a sua garrafa para uma melhor ocasião, esta é a ocasião ideal, e depois de novo BIS - repita!

Ficha Técnica

Uva
Touriga Nacional, Touriga Franca, Alicante Bouschet
País - Região
Portugal - Alentejo
Classificação
Seco
Vinícola
Encostas de Estremoz
Safra
2020
Amadurecimento
Parte do vinho amadureceu em barricas de carvalho francês e parte em barricas de carvalho americano por 3 meses
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas pretas maduras, floral, toque de especiarias
Visual
Rubi médio brilhante
Gustativo
Vinho jovem, corpo leve para médio, frutado, taninos macios, acidez média
Harmonização
Opte por pratos de estrutura leve à média, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: mignon com batatas rústicas, hambúrguer, risoto de 4 queijos.