Espumante Comte de Noblens Rosé Brut

  • França França
  • Espumante
  • Brut
  • 750 ml
4.3
Espumante Comte de Noblens Rosé Brut

Comentário do Sommelier

Em 1898, Marie Ambal, após a morte de seu marido, de forma visionária fundou a Veuve Ambal, na Borgonha. Apesar dos desafios de ser viúva em uma indústria dominada por homens, ela assumiu o comando dos negócios da família no ramo vinícola e criou uma vinícola de sucesso especializada em vinhos espumantes. O nome "Veuve Ambal" homenageia seu papel como mulher pioneira na indústria do vinho e reflete seu legado de resiliência e inovação, especialmente na produção do Crémant de Bourgogne. A tradição centenária da Veuve Ambal — hoje conduzida pela 6ª geração da família — se une à inovação para dar vida a espumantes vibrantes, não à toa é uma vinícola líder na produção de Crémant de Bourgogne. E é essa vinícola líder e com expertise centenária que assina este exemplar, o Espumante Comte De Noblens Rosé Brut, um blend das uvas Airèn, Carignan, Alicante e Cinsault elaborado pelo Método Charmat. As uvas são selecionadas de diferentes locais na Europa e a fermentação é realizada na própria vinícola na Borgonha, garantindo a precisão e excelência de produção da Veuve Ambal. Um espumante de estilo leve, delicado, agradável, fácil de beber e excelente para desfrutar cotidianamente. Seja para uma celebração especial ou para acompanhar uma refeição cotidiana com elegância, os vinhos Veuve Ambal oferecem versatilidade e qualidade em cada gole. Tim-tim!

Ficha Técnica

Uva
Airèn, Carignan, Alicante, Cinsault
País - Região
França - Vinho da UE
Classificação
Brut
Vinícola
Les Petits Fils de Veuve Ambal
Amadurecimento
Método Charmat
Teor Alcoólico
11.50% ABV
Temperatura de serviço
6 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas frescas, como morango e framboesa
Visual
Rosa claro com perlage fina e elegante
Gustativo
Delicado, macio, com sabores de frutas vermelhas, como morango e framboesa, e refrescante
Harmonização
Opte por pratos leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos ou à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: Canapés variados, croissants de salmão, tartine de queijo tulha com azeite trufado e flor de sal