Espumante Tururú Daniel Belda

  • Espanha Espanha
  • Espumante
  • Brut
  • 750 ml
4.4
Espumante Tururú Daniel Belda

Comentário do Sommelier

Fundada em 1950, Bodegas Arráez tem consigo um espírito jovem e inovador onde a liberdade criativa é a força que move os projetos enológicos da vinícola que tem como base fundamental seu terroir mediterrâneo e a potência que esse lugar tem a oferecer ao mundo. Com uma equipe diversa e especializada, a vinícola desenvolve pesquisas e experimentos para mostrar ao mundo tudo o que as uvas nativas do Mediterrâneo podem oferecer, visando ser uma referência para estas castas, e produzindo vinhos autênticos e de qualidade. Seus vinhedos estão localizados em Valência, na costa leste espanhola, a cerca de 90 km de distância do Mar Mediterrâneo e a uma altitude de 600 a 800 metros, entre dois vales cuja orientação gera um microclima mediterrâneo-continental que, juntamente com os solos pobres, forma uma combinação perfeita para o cultivo de uvas de qualidade. Tururú é um espumante produzido 100% com a uva Macabeo provenientes dos vinhedos a 700 metros de altitude de Daniel Belda, um Enólogo pioneiro na região, o primeiro a introduzir variedades estrangeiras, como a Pinot Noir, e a plantar a variedade branca nativa Verdil. Hoje, Daniel Belda é o maior produtor de uvas Verdil do mundo e proprietário de seus vinhedos mais antigos. Muitos de seus colegas, que na época o consideravam um louco, agora o consideram um gênio, e é por isso que a marca Tururú presta homenagem à história e à personalidade deste respeitado Enólogo. Este é um espumante aromático, leve, delicado e muito refrescante que todos podem desfrutar, a qualquer hora e em qualquer lugar.

Ficha Técnica

Uva
Macabeo
País - Região
Espanha - Valencia
Classificação
Brut
Vinícola
Bodegas Arráez
Amadurecimento
Método Charmat
Teor Alcoólico
11.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas cítricas, notas de frutas brancas como maçã
Visual
Amarelo-claro, com bolhas pequenas e delicadas
Gustativo
Leve, frutado, cítrico e muito refrescante
Harmonização
Tapas, sushi, bolinho de arroz.