Aves grelhadas, risoto de trufas, carnes delicadas, carpaccio de polvo, caviar.

Entradas diversas, gastronomia tailandesa e japonesa, sobremesas à base de frutas

Pratos da culinária chinesa, indiana e tailandesa, queijos azuis, peixes assados, canapés variados, entradas diversas e sobremesas.

Lagosta à thermidor, sushis e sahimis, ostras à belle meuniere, vieiras grelhadas ao molho de champagne e caviar, perdiz recheada com castanhas, queijo frescos ...

Casquinha de siri, camarões grelhados, calderada de lagosta, tartar de salmão e queijo de cabra.

Como aperitivo, frutas secas, tortas leves e canapés.

Como aperitivo, acompanhando peixes oleosos com arroz, tapas ou peixe frito.

Sushi, sashimi, frutos do mar, peixes grelhados, como aperitivo, canapés, entradas frias, aves grelhadas ou com molhos suaves, massas, risotos.

Tomates recheados, torta salgada, camarão salteado, isca de peixe, bolinho de bacalhau, canapés.

Onion rings, quibe cru, salada de macarrão, paella, arroz com frutos do mar, camarão na moranga.

Aves assadas, canapés, espetinho de legumes na brasa, frutos do mar, bruschettas, pasteis de queijo brie com geléia de pimenta, bolinho de queijo, bolinho de ar...

Sushi e sashimi, frutos do mar, peixes grelhados, como aperitivo, canapés, entradas frias.

Caviar, mariscada, steak tartare, bruschettas, tapas espanholas, aperitivos em geral.

Culinária japonesa como sushi e sashimi, churrasco de frutos do mar, sobremesas a base de frutas, mix de queijos.

Aperitivos como caviar, ostras frescas, steak tartare, saladas frescas, risoto de limão siciliano com camarões grelhados, churrasco de frutos do mar.

Lagosta gratinada, ostras frescas, risoto de frutos do mar, fettuccine com camarão ao molho branco, steak tartare, posta de bacalhau ao forno.

Codorna recheada (assada) com purê de ameixa e macadâmias, lombo de porco com molho de jabuticaba, risoto de tomate seco, magret de pato, atum grelhado com cros...

Pode ser degustado sem harmonização, para melhor apreciar suas características ou com tartar de peixe ao azeite trufado, vieiras grelhadas com aspargos, lombo d...

Perfeito para uso na coquetelaria, onde recomenda-se colocar gelo na taça, acrescentar um único ingrediente como laranja ou abacaxi, aipo ou pepino, e completar...

Pode ser degustado sem harmonização, para melhor apreciar suas características ou com tartar de peixe com azeite trufado, vieiras grelhadas com aspargos, lombo ...