Famille J-M Cazes é um exemplar bordalês da prestigiada A.O.C. Saint-Estèphe situado no extremo norte do Haut-Médoc na margem esquerda de Bordeaux. Os vinhos Saint-Estèphe são poderosos, concentrados e ricos, com taninos firmes e com maior acidez do que os vinhos do sul do Médoc. A safra 2018 é um corte de Merlot (50%), Cabernet Sauvignon (41%), Cabernet Franc (7%) e Petit Verdot (2%) que ficou 16 meses em barricas de carvalho francês, sendo 45% de primeiro uso, agregando maior complexidade, corpo, estrutura, aromas e sabores ao exemplar. Com um caráter picante e harmonioso, este exemplar é fiel ao seu terroir. Na boca, taninos ricos conferem uma estrutura muito complexa. No nariz, nota-se aromas profundos de frutas vermelhas e pretas maduras, além de especiarias e notas provenientes do tempo em barrica. Um vinho com uma presença marcante, bem estruturado e muito elegante!