Farito D.O. Valle Central Sauvignon Blanc 2024

  • Chile Chile
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
4.0
Farito D.O. Valle Central Sauvignon Blanc 2024

Comentário do Sommelier

Elaborado pela Viña Undurraga, a linha Farito faz referência a um Farol, uma torre elevada nas margens do mar com uma fonte de luz visível a longas distâncias que orienta os navios durante a noite, um guardião silencioso, um refúgio em meio à vastidão do oceano que permanece firme, apesar dos ventos e das ondas. Uma linha de vinhos jovens, frescos, descomplicados e com a assinatura do Vale Central chileno. Este vinho é um Sauvignon Blanc agradável e aromático do Vale Central chileno que entrega muito frescor. Uma ótima opção como aperitivo, ou acompanhando pratos mais leves como saladas, frutos do mar e peixes.

Ficha Técnica

Uva
Sauvignon Blanc
País - Região
Chile - D.O. Región del Valle Central
Classificação
Seco
Vinícola
Viña Undurraga
Safra
2024
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
6 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas cítricas, toques herbáceos e florais
Visual
Amarelo-claro com reflexos esverdeados
Gustativo
Jovem, leve, cítrico, acidez refrescante
Harmonização
Opte por pratos leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos ou à base de azeite, ervas frescas e queijos cremosos. Dicas: ceviche, salada de tilapia, caprese no palito.