Fons D.O. Valle Central Red Blend 2025

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Meio Seco
  • 750 ml
4.4
Fons D.O. Valle Central Red Blend 2025

Comentário do Sommelier

FONS significa Origem. É o ponto exato onde a primeira gota de chuva toca o solo seco e dá lugar à vida. Esta linha é um convite para parar e retornar ao autêntico, celebrando a resiliência e a conexão dos antigos povos do Cone Sul com a natureza. São vinhos que capturam esse caráter sagrado em exemplares equilibrados, frescos e feitos para serem apreciados sem pressa. Um "fio invisível" que une a estrutura da Cabernet Sauvignon com a vivacidade da Syrah. Este blend passou por um refinamento de 4 meses em carvalho e 6 meses em garrafa antes de chegar até você. Revela um frescor impressionante de frutas como framboesa e morango, com taninos muito redondos. É a ponte perfeita para quem busca um vinho versátil e descomplicado para o dia a dia.

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon (51%), Syrah (49%)
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Wine.com.br
Safra
2025
Amadurecimento
4 meses em carvalho francês e americano e mais 6 meses em garrafa
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Notas intensas de frutas vermelhas e escuras, como framboesa, ameixa e amora
Visual
Vermelho brilhante
Gustativo
Taninos macios e envolventes, vinho versátil e saboroso
Harmonização
Opte por pratos de estrutura leve à média, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias, ou pratos mais apimentados. Dicas: lasanha à bolonhesa, tacos de carne desfiada e sour cream, ragu de lentilha com cogumelo paris