Fons D.O. Valle Central Rosé 2025

  • Chile Chile
  • Rosé
  • Meio Seco
  • 750 ml
4.6
Fons D.O. Valle Central Rosé 2025

Comentário do Sommelier

FONS significa Origem. É o ponto exato onde a primeira gota de chuva toca o solo seco e dá lugar à vida. Esta linha é um convite para parar e retornar ao autêntico, celebrando a resiliência e a conexão dos antigos povos do Cone Sul com a natureza. São vinhos que capturam esse caráter sagrado em exemplares equilibrados, frescos e feitos para serem apreciados sem pressa. Elaborado 100% com uvas Cabernet Sauvignon colhidas em seu auge aromático, este rosé é a personificação do frescor. O repouso sobre as borras após a fermentação garante que ele não seja apenas leve, mas tenha uma textura agradável em boca. Com aromas de frutas vermelhas frescas e uma acidez limpa, é um vinho solar e extremamente refrescante.

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Wine.com.br
Safra
2025
Amadurecimento
Em tanques de aço inox sobre as borras
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Aroma de frutas vermelhas silvestres e frutas cítricas
Visual
Rosa pálido
Gustativo
Fresco, equilibrado e com acidez refrescante que realça vivacidade de forma harmônica
Harmonização
Opte por pratos leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos ou à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: salmão grelhado, poke de atum, bruschettas de tomate cereja, manjericão e azeite