Ímpetu D.O. Valle Central Sauvignon Blanc 2022

  • Chile Chile
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
4.4
Ímpetu D.O. Valle Central Sauvignon Blanc 2022

Comentário do Sommelier

Ímpetu é uma linha de entrada da renomada vinícola chinela Viña San Pedro Tarapacá, Top 20 Produtor mundial. O nome Ímpetu, significa impulso, e simboliza a força, a energia e a paixão dos ancestrais indígenas da região. Este é um Sauvignon Blanc jovem, frutado e super refrescante produzido no Valle Central chileno. Ideal acompanhar momentos descontraídos, para ser apreciado sozinho ou acompanhar pratos leves.

Ficha Técnica

Uva
Sauvignon Blanc
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Seco
Vinícola
Viña San Pedro Tarapacá
Safra
2022
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
7 °C
Potencial de guarda
2 anos
Olfativo
Frutas tropicais como maracujá, frutas cítricas como pomelo, toque herbáceo
Visual
Amarelo claro
Gustativo
Vinho jovem, leve, frutado, com acidez média para alta e agradável frescor
Harmonização
Opte por pratos leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos ou à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: bolinho de bacalhau, coxinha de frango com catupiry, espaguete ao molho branco.