Las Perdices Ala Colorada é uma linha da renomada vinícola argentina Viña Las Perdices com vinhedos situados em Mendoza, aos pés da imponente Cordilheira dos Andes. O enólogo Juan Carlos Muñoz tem como filosofia de produção combinar os conhecimentos tradicionais, respeito ao meio ambiente, práticas sustentáveis e uso das melhores tecnologias para o cuidado especial com as videiras, e também no processo de seleção das uvas e produção dos vinhos para expressar ao máximo a identidade da vinícola. Elaborado com uvas de vinhedos próprios a mais de 1030 metros de altitude em Alto Agrelo, Mendoza, Argentina, este exemplar é uma edição limitada com apenas 20.000 garrafas, uma joia elaborada com a uva Ancellotta, casta originária do Norte da Itália que vem sendo apresentada como novidade na enologia argentina, com poucas vinícolas argentinas elaborando vinhos com essa cepa, principalmente como monovarietal, o que dá ainda mais exclusividade a este exemplar da Viña Las Perdices. Um vinho potente, encorpado, volumoso e marcante digno de um momento especial em sua companhia!