Las Perdices Reserva Pinot Noir 2021

  • Argentina Argentina
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.4
Las Perdices Reserva Pinot Noir 2021

Comentário do Sommelier

O Reserva Pinot Noir é um vinho delicado em que predominam os aromas de frutas vermelhas e pretas. Na boca, o equilíbrio vem do carvalho juntamente com a expressividade dos sabores de morango e outras frutas vermelhas, deixando um longo e agradável final.

Ficha Técnica

Uva
Pinot Noir
País - Região
Argentina - Mendoza
Classificação
Seco
Vinícola
Viña Las Perdices
Safra
2021
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas e pretas, como cereja, morango, framboesa, groselha, e um leve toque amadeirado
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Gustativo
Delicado, bom corpo, boa concentração frutada, taninos macios, final elegante e longo
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas magras assadas ou grelhadas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: filé mignon ao molho de cogumelos, carré de porco assado com batatas, mix de cogumelos na manteiga, risoto de funghi.