Machete California 2019

  • Estados Unidos Estados Unidos
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
2 premiações 2
Machete California 2019
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Avaliações Profissionais
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JSJames Suckling
Um dos mais importantes críticos de vinhos da atualidade, foi editor da revista Wine Spectator.
VVinous
Uma das publicações de vinhos mais respeitadas do mundo, com uma equipe de renomados críticos e escritores, como Stephen Tanzer e o seu fundador Antônio Galoni. Avalia através da escala de 100 pontos.
WSWine Spectator
A revista americana, impressa ou digital, é uma das mais tradicionais do mundo do vinho.
RPRobert Parker
Pioneiro nas avaliações dos vinhos por meio de pontuações, ele é um dos maiores críticos do mundo do vinho.
DSDescorchados
Guia anual impresso, pontua vinhos da Argentina, Brasil, Chile e Uruguai, utilizando o sistema de 100 pontos, sendo 80 o mínimo. Além das pontuações numéricas, o guia também elege os melhores de cada país em diferentes categorias, como melhor tinto, branco e outros.
WEWine Enthusiast
Uma das maiores revistas do mundo! A Wine Enthusiast avalia os vinhos com o sistema de 50 a 100 pontos e também, por faixas de preço, como a Best Buys, uma das mais comentadas no universo.
W&SWine & Spirits
Norte-americana, a revista é uma importante avaliadora de vinhos, sendo a única a ganhar o prêmio James Beard cinco vezes por sua escrita excepcional.
GRGambero Rosso
Um guia anual que pontua vinhos italianos. Seu sistema de pontuação vai de 0 a 3 Bicchieri (taças em italiano) e ao conquistar 3 Bicchieri por 10x consecutivas, o produtor recebe uma Stella (estrela).
JRJancis Robinson
Uma das críticas mais respeitadas do mundo do vinho, a britânica Jancis Robinson tem sistema de pontuação próprio, de 12 a 20 pontos, e é conselheira da adega da Rainha Elizabeth II.

Pontuações da Safra
  • 2019
    2 premiações 2
    • RP 92
    • WS 91

Comentário do Sommelier

Machete é um vinho californiano ousado, cheio de atitude e personalidade fruto de um blend pouco convencional: Petite Sirah, Syrah e Grenache. Uma assinatura autêntica da Califórnia em um vinho rico em aromas, sabores e texturas. Com uvas provenientes das melhores vinhas da Califórnia, este exemplar é intenso e ousado, com sedutoras camadas aromáticas, e grande complexidade no paladar, percebido pela sua textura envolvente, notas ricas e diferenciadas que entrelaçam frutas maduras, mineralidade, chocolate amargo e notas defumadas. Um vinho cuja ousadia também está em seus opostos, pois apresenta entrada potente, todavia, paladar elegante, longo e refinado. Um vinho californiano fora do convencional e ousadia colossal!

Ficha Técnica

Uva
Syrah, Grenache, Petite Sirah
País - Região
Estados Unidos - Califórnia
Classificação
Seco
Vinícola
Orin Swift
Safra
2019
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico
16.10% ABV
Temperatura de serviço
18 °C
Potencial de guarda
10 anos
Decantação
45 minutos
Olfativo
Frutas pretas, ameixa em conserva, amora silvestre, baunilha, toque mineral como ardósia e cascalho triturado
Visual
Rubi profundo com tons violáceos
Gustativo
Encorpado, intenso, volumoso, grande estrutura, bem integrado, frutas maduras com toques minerais e nuances de couro e chocolate amargo, taninos altos e polidos, final longo
Harmonização
Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas, grelhadas ou defumadas, molhos intensos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: entrecôte com manteiga de ervas, costela no bafo, churrasco, mix de queijos maduros.
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