Montaria Vegan I.G. Alentejo Tinto 2022

  • Portugal Portugal
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.0
Montaria Vegan I.G. Alentejo Tinto 2022

Comentário do Sommelier

Montaria é uma homenagem ao cão da Herdade da Candeeira, que acompanhava diariamente a equipe nas vinhas. Sua pegada, presente nos rótulos da marca, simboliza a ligação com a herdade, a natureza e a autenticidade do Alentejo. O Montaria Vegan I.G. Alentejo Tinto 2022 reforça esse vínculo com uma proposta consciente: é um vinho certificado Vegan, elaborado sem a utilização de produtos de origem animal em nenhuma etapa do processo, da vinha à garrafa. Produzido com Alicante Bouschet, Aragonez e Syrah, apresenta cor rubi, aromas de frutos vermelhos maduros e, em boca, estrutura suave, quente, equilibrada e agradável. Um tinto português frutado, versátil e fácil de apreciar, ideal para quem busca vinhos com identidade regional e produção mais consciente.

Ficha Técnica

Uva
Alicante Bouschet, Aragonez, Syrah
País - Região
Portugal - Alentejo
Classificação
Seco
Vinícola
Parras Wine
Safra
2022
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
7 anos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas maduras
Visual
Rubi
Gustativo
Estrutura macia, quente, equilibrada e agradável
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: Hambúrguer de lentilha com cebola caramelizada, berinjela recheada com legumes e molho de tomate, e arroz de cogumelos com ervas frescas.