Monte Azul D.O. Valle Central Cabernet Sauvignon 2024

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.2
Monte Azul D.O. Valle Central Cabernet Sauvignon 2024

Comentário do Sommelier

A Monte Azul integra o portfólio da Puntí Ferrer, produtora chilena que desenvolve diferentes projetos vitivinícolas em importantes regiões do país. Inspirada na Cordilheira dos Andes, a marca nasce da relação entre essa paisagem e a identidade do vinho chileno. A proposta é traduzir em cada rótulo um estilo frutado, equilibrado e acessível, valorizando diferentes uvas e origens. Monte Azul busca capturar o espírito da Cordilheira — livre, imponente e autêntico — em vinhos feitos para diferentes momentos de consumo. O Monte Azul Cabernet Sauvignon é um vinho tinto frutado, de corpo médio e taninos bem integrados, com notas de frutas vermelhas, café e chocolate. Saúde!

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Seco
Vinícola
Puntí Ferrer
Safra
2024
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, com toques de café e chocolate
Visual
Vermelho profundo com tons púrpura
Gustativo
Agradável, fresco, corpo médio e taninos bem integrados no final de boca
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: Carne bovina assada, hambúrguer artesanal e lasanha de berinjela.