É raro encontrar um vinho do Vale do Napa composto por todas as cinco variedades de Bordeaux. Mas, por muitos anos, esse tem sido o foco da Papillon. A força bruta e o prestígio do Cabernet Sauvignon, sustentados pela opulência do Merlot, o picante do Cabernet Franc, a profundidade do Malbec e a pura untuosidade do Petit Verdot, combinam-se perfeitamente em um blend que surpreende com sua potência e grande representativo de sua região. Além de tudo a garrafa é uma obra de arte à parte! O Papillon 2021 preenche a taça com um inconfundível vermelho escuro, um toque de roxo e uma borda rubi. Lágrimas se movem glacialmente e o vinho abre com aromas de geleia de amora-preta, violetas, mirtilo coberto de chocolate e notas de grafite e brioche. A entrada e o meio do paladar são brilhantes por toda parte, com tons consideravelmente pesados ​​de cassis, amora e especiarias de panificação florescendo. Textura envolvente, taninos calcários e secos e um final duradouro encerram o vinho. Um exemplar espetacular para paladares exigentes!