Santos Lima Heritage Vinho Regional Lisboa 2023

  • Portugal Portugal
  • Tinto
  • Meio Seco
  • 750 ml
  • Santos Lima Heritage Vinho Regional Lisboa 2023
  • Santos Lima Heritage Vinho Regional Lisboa 2023
4.7
Santos Lima Heritage Vinho Regional Lisboa 2023

Comentário do Sommelier

A Casa Santos Lima é uma empresa familiar fundada no final do século XIX por Joaquim Santos Lima, e, hoje, está em sua 5ª geração com a expertise de mais de um século de história. A vinícola tem vinhedos nas regiões de Lisboa, Algarve, Alentejo, Douro e Vinhos Verdes, sendo o maior produtor de “Vinho Regional Lisboa” e “D.O.C. Alenquer”. Também coleciona premiações, sendo um dos mais premiados produtores portugueses nas principais competições nacionais e internacionais de vinhos, e já foi eleita pela “Mundus Vini 2021” e “Berliner Wein Trophy 2020” com o troféu de “Melhor Produtor Português”.

Ficha Técnica

Uva
Touriga franca (35%), Tinta Roriz (30%), Castelão (25%), Syrah (10%)
País - Região
Portugal - Lisboa
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Casa Santos Lima
Safra
2023
Amadurecimento
Estágio parcial em barricas de carvalho durante 4 meses
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Aromas intensos e complexode frutos vermelhos maduros, especiarias e alcaçuz
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Notas de ameixa e frutos silvestres, bem integradas com uma madeira muito discreta, taninos frescos e firmes, com final de boca prolongado
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: feijoada, cordeiro assado, bacalhao ao forno.