Sapo de Otro Pozo Malbec 2024

  • Argentina Argentina
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
Sapo de Otro Pozo Malbec 2024

Comentário do Sommelier

A Mosquita Muerta Wines nasce no território argentino em 2009 com o propósito de criar blends modernos e autênticos, que expressem a diversidade e riqueza dos terroirs mendocinos. Mais do que uma vinícola, Mosquita Muerta representa uma nova geração de vinhos argentinos: inovadora, ousada e comprometida em surpreender a cada taça. Aqui, cada marca tem sua personalidade, com história e estilos distintos. “Sapo de Otro Pozo” é um jeito argentino de dizer “um peixe fora d’água”, mas aqui de forma mais imponente. Um vinho que não pede licença, porque não é necessário. Um vinho elaborado pela enóloga Maricel Valdéz, é um varietal de Malbec cujas uvas foram selecionadas e colhidas manualmente de vinhedos de altitude no Valle de Uco. Um exemplar da linha premium da vinícola, que traz um perfil imponente e confiante. No nariz, apresenta aromas frutados e florias, enquanto no paladar apresenta grande estrutura e final persistente. O Sapo de Otro Pozo é robusto e não passa despercebido.

Ficha Técnica

Uva
Malbec
País - Região
Argentina - Valle de Uco
Classificação
Seco
Vinícola
Mosquita Muerta Wines
Safra
2024
Amadurecimento
60% do vinho amadurece de 10 a 12 meses em barris de carvalho francês de segundo e terceiro uso
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Aromas de frutas pretas e sutis notas florais
Visual
Cor vermelha intensa e profunda
Gustativo
Vinho de corpo médio, bem estruturado, frescor agradável e de final persistente
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: fraldinha na brasa com crosta de pimenta-do-reino, ossobuco cozido lentamente com ervas e lasanha de berinjela com queijo parmesão