U by Undurraga Reserva Pinot Noir 2025

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
5.0
U by Undurraga Reserva Pinot Noir 2025
Promoção pendura

Comentário do Sommelier

A Undurraga é um ícone da vitivinicultura chilena desde 1885. Com mais de 130 anos de história, a vinícola combina tradição centenária com uma visão inovadora, focada na sustentabilidade e na expressão máxima do terroir. Originário do Valle de Aconcagua, onde a influência das brisas marinhas cria o clima ideal para castas delicadas, o U Reserva Pinot Noir destaca-se pela elegância e fineza. Com notas de cerejas frescas e uma mineralidade sutil, é um vinho leve, sofisticado e versátil.

Ficha Técnica

Uva
Pinot Noir
País - Região
Chile - Valle de Aconcagua
Classificação
Seco
Vinícola
Viña Undurraga
Safra
2025
Amadurecimento
6 meses em barricas francesas e americanas de 2º e 3º uso
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
14 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas frescas, como cereja
Visual
Vermelho médio intenso
Gustativo
Saboroso, com boa acidez, volume médio e final longo e persistente
Harmonização
Opte por pratos leves, carnes vermelhas, carnes brancas intensas, molhos leves à base de tomate, queijos ou ervas frescas. Dicas: atum grelhado, galeto assado com ervas finas, risoto de cogumelos