Risoto de frutos do mar, vitela grelhada, frutos do mar à provençal, ostras frescas.

Ostras, crustáceos, peixes grelhados, ceviches, carpaccio de polvo ou peixe branco, salada de lagosta, patas de carangueijo empanadas

Pratos da culinária chinesa, indiana e tailandesa, queijos azuis, peixes assados, canapés variados, entradas diversas e sobremesas.

Lagosta à thermidor, sushis e sahimis, ostras à belle meuniere, vieiras grelhadas ao molho de champagne e caviar, perdiz recheada com castanhas, queijo frescos ...

Camarões grelhados, lagosta, carpaccio, tartar de peixe ou de carne vermelha, vitela empanada, frituras e risoto de frutos do mar.

Ostras gratinadas, fettuccine com camarão, carpaccio de salmão, risoto de parmesão, casquinha de siri, bruschetta de tomate com queijo brie.

Carpaccio de salmão, camarão à provençal, lagosta grelhada na manteiga, foie gras, vieras gratinadas e risoto de frutos do mar.

O Champagne vai bem com quase tudo, mas as melhores harmonizações são as ostras, o caviar, o salmão defumado, até mesmo frutas assadas com sorvete de creme form...

Caviar, mariscada, steak tartare, bruschettas, tapas espanholas, aperitivos em geral.

Aperitivos como caviar, ostras frescas, steak tartare, saladas frescas, risoto de limão siciliano com camarões grelhados, churrasco de frutos do mar.

Tartare de salmão, abobrinha recheada, Saint Peter grelhado com legumes, dadinhos de tapioca e queijo, sobrecoxa assada envolta em bacon, gratinado de batata co...

Bolinho de bacalhau, estrogonofe de camarão, penne ao molho branco, frango recheado, moqueca, bruschettas.

Salmão defumado, risoto de frutas secas, salada de bacalhau, penne ao molho branco, caponata de berinjela, frango xadrez.

Lagosta à thermidor, carpaccio de cogumelos Paris, torta de siri, ravióli de queijo canastra na manteiga e sálvia, bruschettas variadas e camarões ao molho bran...

Linguado à Normandia, brandade de bacalhau, lasanha de espinafre e ricota, espaguete ao limão, frango à kiev, queijos frescos.

Coq au vin, paella, espaguete com polpetone, risoto de linguiça fresca, salmão grelhado, codorna recheada.

Frango ao molho pardo, steak tartare, carpaccio, paillard de filé mignon com molho picante, conchiglione ao sugo recheado com ricota e ervas, risoto de tomate s...

Ceviche de polvo, bruschetta caprese, bobó de camarão, risoto de bacalhau, carpaccio de atum, quiche de palmito.

Lagosta grelhada, camarão à provençal, carpaccio de carne, fettuccine com frutos do mar, risoto de trufas, ostras frescas.

Risoto quatro queijos, costeleta de cordeiro com batatas, bacalhau à Braz, salmão gratinado, steak tartare, queijos maduros semi-moles.