🍇⠀Quais são os tipos de Vinhos Brancos?

Existem inúmeras variações de vinhos brancos, entretanto vale destacar os vinhos das seguintes uvas brancas: Chardonnay Sauvignon Blanc Riesling Pinot Grigio Chenin Blanc Gewurztraminer Torrontés

🍷⠀Como é feito o Vinho Branco?

Os vinhos brancos são feitos, principalmente, com uvas brancas, porém em alguns casos também podem utilizar de uvas tintas. Após a colheita das frutas, são realizadas a separação e o desengace, quando são separadas as uvas de seus cachos. Em seguida, é feito o esmagamento, que consiste na etapa para extrair o suco da uva, para que então seja iniciado os processos de fermentação alcoólica. Com tudo isso feito, o vinho branco passa pela clarificação (retirada de sedimentos), para seguir para os períodos de estabilização e amadurecimento. Após tudo isso, o vinho ainda é filtrado, engarrafado e, finalmente, comercializado.

🧀⠀O que harmoniza com Vinho Branco?

As melhores indicações de acompanhamentos para servir com um vinho branco são: Queijos frescos; Carnes brancas ou carne de porco assada; Peixes de todos os tipo: assados, cozidos, fritos e grelhados; Massas com frutos do mar, como risotos e espaguetes; Ceviche; Saladas em Geral;

❓⠀Qual a taça para Vinho Branco?

Como os vinhos brancos costumam ser servidos em temperaturas mais baixas, o corpo da taça deve ser menor e a haste um pouco mais longa, isso para ocorrer menos troca de calor com o ambiente.

🏆⠀Quais os melhores Vinhos Brancos?

Os melhores vinhos brancos são: Dark Horse The Original Sauvignon Blanc 2017; Maycas del Limarí Quebrada Seca Chardonnay 2015; Ropiteau Frères Premier Cru A.O.C. Puligny-Montrachet Sous Le Puits Blanc 2016; Domaine de Baronarques Blanc 2016;

Vinhos Brancos com Descontos Especiais

Ropiteau Frères A.O.C. Bourgogne Chardonnay 2016

branco

750.00 ml

Gustativo
Bom corpo, boa acidez, untuoso, final longo
Calyptra Vivendo Reserve D.O. Alto Cachapoal Chardonnay 2018

branco

750.00 ml

2

Gustativo
Leve, cítrico, boa acidez, bom final
Rantamplán D.O. Rueda Verdejo 2018

branco

750.00 ml

Gustativo
Intenso, leve, boa acidez, notas cítricas em evidência
Michel Lynch Sauvignon Blanc 2017

branco

750.00 ml

Gustativo
Frutado, leve, boa acidez,
Domaine De Baronarques Blanc 2016

branco

750.00 ml

1

Gustativo
Complexo, suculento, corpo de médio para encorpado, boa acidez, final longo
Pinhal da Torre 2 Worlds White 2015

branco

750.00 ml

Gustativo
Frutado, leve, fresco e equilibrado, com notas minerais.
Ropiteau Frères Premier Cru A.O.C. Chassagne-Montrachet 2017

branco

750.00 ml

Gustativo
Bom corpo, boa acidez, untuoso, final longo
Ropiteau Frères A.O.C. Pouilly-Fuissé Blanc 2018

branco

750.00 ml

Gustativo
Elegante, delicado, corpo de leve para médio, acidez agradável, boa persistência
Enclos du Wine Hunter Bordeaux Blanc 2019

branco

750.00 ml

Gustativo
Leve, acidez agradável, frutado, fácil de beber, boa persistência