🍇⠀Quais são os tipos de Vinhos Brancos?

Existem inúmeras variações de vinhos brancos, entretanto vale destacar os vinhos das seguintes uvas brancas: Chardonnay Sauvignon Blanc Riesling Pinot Grigio Chenin Blanc Gewurztraminer Torrontés

🍷⠀Como é feito o Vinho Branco?

Os vinhos brancos são feitos, principalmente, com uvas brancas, porém em alguns casos também podem utilizar de uvas tintas. Após a colheita das frutas, são realizadas a separação e o desengace, quando são separadas as uvas de seus cachos. Em seguida, é feito o esmagamento, que consiste na etapa para extrair o suco da uva, para que então seja iniciado os processos de fermentação alcoólica. Com tudo isso feito, o vinho branco passa pela clarificação (retirada de sedimentos), para seguir para os períodos de estabilização e amadurecimento. Após tudo isso, o vinho ainda é filtrado, engarrafado e, finalmente, comercializado.

🧀⠀O que harmoniza com Vinho Branco?

As melhores indicações de acompanhamentos para servir com um vinho branco são: Queijos frescos; Carnes brancas ou carne de porco assada; Peixes de todos os tipo: assados, cozidos, fritos e grelhados; Massas com frutos do mar, como risotos e espaguetes; Ceviche; Saladas em Geral;

❓⠀Qual a taça para Vinho Branco?

Como os vinhos brancos costumam ser servidos em temperaturas mais baixas, o corpo da taça deve ser menor e a haste um pouco mais longa, isso para ocorrer menos troca de calor com o ambiente.

🏆⠀Quais os melhores Vinhos Brancos?

Os melhores vinhos brancos são: Dark Horse The Original Sauvignon Blanc 2017; Maycas del Limarí Quebrada Seca Chardonnay 2015; Ropiteau Frères Premier Cru A.O.C. Puligny-Montrachet Sous Le Puits Blanc 2016; Domaine de Baronarques Blanc 2016;

Vinhos Brancos com Descontos Especiais

Baron Philippe de Rothschild Sauvignon Blanc 2019

Chile

branco

750.00 ml

Gustativo
Leve, boa acidez, frutado, cítrico
Calyptra Gran Reserva Sauvignon Blanc 2015

Chile

branco

750.00 ml

1

Gustativo
Médio corpo, boa acidez, final longo, amadeirado
Casa Burmester Reserva D.O.C. Douro Branco 2017

Portugal

branco

750.00 ml

Gustativo
Frutado, leve, acidez agradável, sutil amadeirado
Gloria Reynolds Branco 2018

Portugal

branco

750.00 ml

Gustativo
Boa acidez, corpo de leve para médio, mineral, bom final
Finca Constancia Parcela 52 Single Vineyard Verdejo 2018

Espanha

branco

750.00 ml

Gustativo
Corpo de leve para médio, boa acidez, intenso, final persistente
Miles from Nowhere Sauvignon Blanc Semillon 2019

Austrália

branco

750.00 ml

Gustativo
Fresco, vivo e com um toque de mineralidade
Que Guapo Branco 2020

Argentina

branco

750.00 ml

Gustativo
Frutado, leve, acidez agradável
PI 3,1415 Garnacha Blanca 2018

Espanha

branco

750.00 ml

Gustativo
Médio corpo, acidez presente, frutado, amanteigado, bom final
Terras de Estremoz Special Selection Regional Alentejano Branco 2018

Portugal

branco

750.00 ml

Gustativo
Boca com sabor equilibrado, notas frutadas mais frescas. Elegante de corpo médio, com um final agradável