Com um estilo moderno e que agrada com facilidade, esse rótulo mescla algumas das uvas tintas mais conhecidas do mundo do vinho com a Cabernet Sauvignon, uma das mais importantes variedades da Califórnia. Aromático e muito saboroso, pode ser harmonizado ou degustado sozinho.
Ficha técnica
Uva
Outras uvas (5%), Zinfandel (39%), Alicante Bouschet (18%), Petite Sirah (14%), Cabernet Sauvignon (13%), Petit Verdot (11%)
Classificação
Meio Seco
Amadurecimento
Em barricas de carvalho francês e americano.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas negras, caramelo, especiarias
Visual
Rubi
Gustativo
Médio corpo, acidez agradável, taninos macios, bom final
Harmonização
Churrasco, nhoque à bolonhesa, pizzas, tomate recheado e gratinado, risoto de tomate seco, lombo suíno com molho agridoce.
Comentário do Sommelier
Esse Merlot é um vinho elaborado pela renomada enóloga Beth Liston, que reúne os melhores recursos agrícolas e práticas enológicos para entregar um vinho de qualidade superior com excelente custo-benefício.
Ficha técnica
Uva
Merlot
Classificação
Seco
Safra
2018
Amadurecimento
passagem por madeira
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas negras, amora, carvalho tostado
Visual
Rubi
Gustativo
Bom corpo, taninos presentes, frutado e final longo
Harmonização
Espaguete com polpetone, hambúrguer com cebola caramelizada, moussaka e caponata de berinjela
4.4
