Kit 2 - Italianos Clube Surpreendentes + Taça Cristal Grátis

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4.7
Kit 2 - Italianos Clube Surpreendentes + Taça Cristal Grátis

Itens no Kit

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Comentário do Sommelier
A linha Luna, é uma homenagem a Lua, que fria, bela e misteriosa, envolta em um sentido de imortalidade, tem fascinado o homem desde o início dos tempos. Seus vinhos são capazes de expressar riqueza de nuances e alcançar a alma profunda dos comensais enfeitiçando-os com a magia de um sonho. Aqui a Merlot expressa todo seu potencial no terroir siciliano e se beneficia da passagem por tanques de aço inox para revelar todo seu frescor e autenticidade.
Ficha técnica
Uva
Merlot
Classificação
Seco
Safra
2021
Amadurecimento
Em tanques de aço inox por 4 meses
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Aromas de frutas como groselha, cereja preta e ameixas, e flores, como violetas
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Confirma os aromas, taninos discretos e redondos, excelente persistência e equilíbrio
Harmonização
Pizza de calabresa, pizza portuguesa, pizza napolitana.
Comentário do Sommelier
Carlo Pellegrino é uma vinícola centenária, inaugurada em 1880 que valoriza a máxima expressão das variedades típicas do terroir siciliano. A uva autóctone Nero d’Avola tem coloração intensa e presença de taninos estruturados e robustos, e tem sido utilizada na elaboração de vinhos varietais que se tornaram símbolos da Sicília. Esse exemplar traz riqueza de corpo e cor, com taninos macios e saboroso fim de boca.
Ficha técnica
Uva
Nero d’Avola
Classificação
Meio Seco
Safra
2021
Amadurecimento
4 meses em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas, com toques de violeta
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Gustativo
Fresco, com taninos macios e saboroso retrogosto
Harmonização
Rondelli de carne, nhoque à bolonhesa, lasanha de berinjela.