Kit 2 por 99 - Espumante Dancing Flame e Espumante Francês

  • 2 Itens
  • 750 ml
  • R$ 58,24 cada
4.6
Kit 2 por 99 - Espumante Dancing Flame e Espumante Francês

Itens no Kit

1un.
Espumante Dancing Flame D.O. Colchagua Costa Brut
Espumante Dancing Flame D...
1un.
Espumante Charles Ranville Cuvée Rosé Brut
Espumante Charles Ranvill...
Comentário do Sommelier
Elaborado pelo método Charmat, este espumante traz duas uvas francesas muito utilizadas neste tipo de vinho, a Chardonnay e a Pinot Noir. A conceituada vinícola Luis Felipe Edwards no Chile proporciona nesse exemplar um vinho alegre, fresco e redondo, um coringa para os mais variados momentos e comemorações!
Ficha técnica
Uva
Chardonnay, Pinot Noir
Classificação
Brut
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Aromas cítricos, notas de maça verde e flores brancas
Visual
Amarelo dourado com perlage fina e delicada
Gustativo
Vinho jovem, frutado com nota mineral, redondo e refrescante
Harmonização
Ostras, espaguete de pupunha ao molho branco, carpaccio de abobrinha, frango grelhado com arroz de limão, sushi
Comentário do Sommelier
A aliança da tradição e da modernidade são marcas registradas da Veuve Ambal, que hoje em sua 6a geração da família, é considerado o 1º produtor e a primeira marca de Crémant de Bourgogne. Neste exemplar, a intenção é mostrar toda tradição e expertise da família na produção de espumantes através do Método Tradicional (com a 2a fermentação em garrafa), desta vez com a casta espanhola Tempranillo, vinificada em rosé, capaz de originar vinhos marcantes com boa acidez e frescor. Após 9 meses em contato com suas borras, o espumante adquire estrutura cremosa e complexidade de aromas e sabores, revelando nuances frutadas persistentes. Perfeito para acompanhar as mais diversas refeições, trazendo a alegria que só as borbulhas proporcionam!
Ficha técnica
Uva
Tempranillo
Classificação
Brut
Amadurecimento
Método Tradicional - 9 meses em contato com as borras
Teor Alcoólico
11.50% ABV
Temperatura de serviço
6 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas como cereja e framboesa, com um leve toque de panificação
Visual
Rosa claro
Gustativo
Fresco e leve no paladar, com cremosidade, acidez e corpo equilibrados
Harmonização
Estrogonofe de frango, risoto de abobrinha e queijo brie, salmão grelhado com molho de frutas vermelhas.