Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, comidas apimentadas, molhos cítricos ou à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: dadinho de tapioca com geleia de pimenta, acarajé, bolinho de arroz, espetinho de frango com molho picante, macarrão com camarões e molho pesto.