Kit 4 - Degustação Apurada Completa

  • 4 Itens
  • 750 ml
  • R$ 46,94 cada
4.6
Kit 4 - Degustação Apurada Completa
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Itens no Kit

1un.
Alfacinha Regional Lisboa Tinto 2022
Alfacinha Regional Lisboa...
1un.
Conte Fosco I.G.T. Sangiovese Rubicone 2022
Conte Fosco I.G.T. Sangio...
1un.
Esteban Martín D.O. Cariñena Garnacha Rosado 2022
Esteban Martín D.O. Cariñ...
1un.
Espumante Ballade by Miolo Moscatel
Espumante Ballade by Miol...
Comentário do Sommelier
Alfacinha nasce para homenagear as tradições populares de Lisboa. Antes de ser um vinho, é uma alcunha que surge em meados do século XIX, na prestigiada obra “Viagens na Minha Terra” de Almeida Garrett, e que hoje é reconhecida em qualquer parte do mundo. Um néctar que durante a prova nos transporta numa viagem dentro de um típico elétrico amarelo, pelas ruas íngremes da capital portuguesa, marcadas pela calçada irregular. Um exemplar com um estilo fácil de beber e agradar, macio no paladar e muito equilibrado!
Ficha técnica
Uva
Tinta Roriz, Touriga Nacional, Castelão
Classificação
Meio Seco
Safra
2022
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, amora e framboesa
Visual
Rubi
Gustativo
Vinho jovem, corpo leve para médio, frutado, taninos maduros, macio no paladar, acidez equilibrada
Harmonização
Opte por pratos de estrutura leve à média, carnes vermelhas macias assadas ou cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate ou queijos. Dicas: ravióli de carne com parmesão, pizza calabresa, costela suína assada, lentilha com legumes grelhados.
Comentário do Sommelier
A Indicação Geográfica Rubicone está localizada na região de Emilia-Romagna, ao norte da Itália. Emilia-Romagna conta com a presença de ventos frios e delicados em suas colinas, dando origem a belíssimos vinhos elaborados com a Sangiovese. Frutado, fresco e perfeito para quem está iniciando no mundo dos vinhos ou em busca de algo fácil para beber no dia a dia.
Ficha técnica
Uva
Sangiovese
Classificação
Meio Seco
Safra
2022
Teor Alcoólico
11.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, aromas florais como violeta
Visual
Rubi médio
Gustativo
Vinho jovem, corpo leve, frutado, harmônico, com taninos macios e agradável frescor
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes vermelhas magras assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate ou queijos. Dicas: frango assado, espaguete à puttanesca, nhoque ao sugo.
Comentário do Sommelier
Bodegas Esteban Martín, eleita em 2020 a vinícola espanhola mais sustentável pela Lux Life Food & Drink Awards e também premiada pela Academia Aragonesa de Gastronomia como Melhor Vinícola de Aragão 2020, é uma vinícola inovadora, familiar e pioneira no compromisso com a sustentabilidade, localizada na D.O.P. Cariñena. A vinícola está comprometida com a qualidade do produto e tem um profundo respeito pela natureza, buscando o equilíbrio entre meio ambiente e as ações humanas. Este é um vinho elegante e delicado proveniente de vinhas entre 20 e 65 anos, ou seja, uvas mais concentradas que geram vinhos mais expressivos. Um rosé que encanta com seus aromas de frutas vermelhas e flores, conquista no paladar e deixa você almejando pelo próximo gole. Refrescante, ele é perfeito para degustar em uma tarde de verão na companhia de pessoas queridas. Vinho elaborado seguindo práticas veganas!
Ficha técnica
Uva
Garnacha
Classificação
Seco
Safra
2022
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas como framboesa e cereja, toque de rosas e pimenta rosa
Visual
Rosa claro brilhante
Gustativo
Jovem, leve, frutado, saboroso, equilibrado, acidez média para alta, agradável frescor
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos à base de ervas frescas, tomate, azeite, manteiga e queijos cremosos. Dicas: camarões na manteiga, frango à parmigiana, sanduíche de pernil, temaki, torta de legumes.
Comentário do Sommelier
Espumante Ballade Moscatel foi elaborado pela Miolo, vinícola brasileira reconhecida e premiada internacionalmente. Sinônimo de qualidade, tradição e pioneirismo no plantio de uvas finas no Brasil, tem na paixão pela vitivinicultura o desejo de levar mundo afora o vinho fino brasileiro, e isto tornou a Miolo a maior exportadora de vinhos do Brasil e a mais reconhecida no mercado internacional! A linha Ballade é produzida exclusivamente para a Wine, uma parceria de sucesso e muito bem avaliada que você só encontra aqui! Espumante elaborado pelo método italiano Asti (em tanques de aço inox com apenas uma fermentação), com uvas Moscato cultivadas no Vale do São Francisco, Bahia. É um vinho adocicado, expressivamente aromático, muito refrescante e saboroso com um estilo que conquista cada dia mais os brasileiros! É um vinho espumante ideal para sobremesa, também muito apreciado como aperitivo, acompanhando comidas leves ou apimentadas. É uma bebida muito refrescante e com baixo teor alcoólico, ótimo para os dias ensolarados do verão. Encanta os mais diversos paladares pelo seu aroma floral e frutado, seu estilo fácil de beber, doçura e leveza em boca. Vinho adequado para veganos!
Ficha técnica
Uva
Moscatel
Classificação
Suave/Doce
Amadurecimento
Método Asti
Teor Alcoólico
7.50% ABV
Temperatura de serviço
6 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas de caroço como pêssego, frutas cítricas, flores brancas, guaraná e mel
Visual
Amarelo claro esverdeado, perlage fina, intenso e persistente
Gustativo
Vinho jovem, leve, frutado com nuances florais, agradável frescor e sabor adocicado
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, molhos cítricos ou de pêssego, molhos à base de azeite ou queijos cremosos, comidas apimentadas ou com sobremesas. Dicas: merengues, tortas de limão, geleias de laranja com queijos de massa mole, bolos de casamento recheados de frutas, acarajé, moqueca de grão-de-bico apimentada, ceviche de tilápia, comidas indianas e tailandesas.