Kit 4 - Elite Degustação Completa

  • 5 Itens
4.6
Kit 4 - Elite Degustação Completa
O produto que
você queria acabou. =( Confira nossas sugestões para você
O produto que
você queria acabou. =( Confira nossas sugestões para você

Itens no Kit

1un.
V9 Reserva Carménère 2022
V9 Reserva Carménère 2022
1un.
Esteban Martín D.O. Cariñena Garnacha Rosado 2022
Esteban Martín D.O. Cariñ...
1un.
Atrevida Chardonnay 2021
Atrevida Chardonnay 2021
1un.
Espumante Ballade by Miolo Moscatel
Espumante Ballade by Miol...
1un.
Revista Wine Edição Outubro 2023
Revista Wine Edição Outub...
Comentário do Sommelier
A linha V9 é elaborada pela renomada Viña Ventisquero que preza por vinhos de excelência, une inovação e respeito ao terroir em vinhos de alta qualidade. Este exemplar traz a Carménère, uma variedade de origem francesa que se adaptou muito bem no terroir chileno, expressando com autenticidade esta casta no Valle de Colchagua, região onde o clima quente e seco permite uma perfeita maturação desta uva. Um vinho com estilo fácil de beber, agradar de harmonizar!
Ficha técnica
Uva
Carménère
Classificação
Seco
Safra
2022
Amadurecimento
30% do vinho estagiou 4 meses em barricas de carvalho francês, mais 6 meses em garrafa
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas pretas, frutas vermelhas, tostado, especiarias e notas herbáceas
Visual
Rubi médio com reflexos violáceos
Gustativo
Vinho jovem, corpo médio, frutado, taninos presentes e macios, acidez média, boa persistência
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes assadas ou grelhadas, molhos à base de tomate, azeite e/ou especiarias, queijos semiduros. Dicas: iscas de carne acebolada com pimentão, quibe de forno, torta de grão de bico com alho poró.
Comentário do Sommelier
Bodegas Esteban Martín, eleita em 2020 a vinícola espanhola mais sustentável pela Lux Life Food & Drink Awards e também premiada pela Academia Aragonesa de Gastronomia como Melhor Vinícola de Aragão 2020, é uma vinícola inovadora, familiar e pioneira no compromisso com a sustentabilidade, localizada na D.O.P. Cariñena. A vinícola está comprometida com a qualidade do produto e tem um profundo respeito pela natureza, buscando o equilíbrio entre meio ambiente e as ações humanas. Este é um vinho elegante e delicado proveniente de vinhas entre 20 e 65 anos, ou seja, uvas mais concentradas que geram vinhos mais expressivos. Um rosé que encanta com seus aromas de frutas vermelhas e flores, conquista no paladar e deixa você almejando pelo próximo gole. Refrescante, ele é perfeito para degustar em uma tarde de verão na companhia de pessoas queridas. Vinho elaborado seguindo práticas veganas!
Ficha técnica
Uva
Garnacha
Classificação
Seco
Safra
2022
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas como framboesa e cereja, toque de rosas e pimenta rosa
Visual
Rosa claro brilhante
Gustativo
Jovem, leve, frutado, saboroso, equilibrado, acidez média para alta, agradável frescor
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos à base de ervas frescas, tomate, azeite, manteiga e queijos cremosos. Dicas: camarões na manteiga, frango à parmigiana, sanduíche de pernil, temaki, torta de legumes.
Comentário do Sommelier
Atrevida é uma linha ousada, arrojada e aventureira que representa o espírito argentino e sua cultura empolgante e apaixonada em cada exemplar. As uvas Chardonnay utilizadas nesse exemplar são provenientes do vinhedo de alta atitude El President, Mendoza, plantado em 1998 aos pés da imponente Cordilheira dos Andes. A grande incidência solar e temperaturas amenas durante o dia somada às noites frias desta região de alta altitude, garante uma excelente maturação das uvas que geram vinhos expressivos e refrescantes. Junto às uvas de excelente qualidade, este exemplar ficou 3 meses em barris usados de carvalho francês para agregar maior estrutura, volume e complexidade ao vinho. Um Chardonnay elegante, fresco e com muita personalidade! Este exemplar recebeu 92 pontos James Suckling.
Ficha técnica
Uva
Chardonnay
Classificação
Seco
Safra
2021
Amadurecimento
3 meses em barris de carvalho francês usado
Teor Alcoólico
12.10% ABV
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas verdes como maçã e pera, frutas cítricas, toque de baunilha, sutil mineral
Visual
Amarelo-palha
Gustativo
Vinho jovem, leve, com bom volume na boca, frutado com nuances minerais, acidez média para alta, agradável frescor
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos ou à base de manteiga, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: moqueca com pirão, frango assado com ervas e legumes, penne ao molho branco.
Comentário do Sommelier
Espumante Ballade Moscatel foi elaborado pela Miolo, vinícola brasileira reconhecida e premiada internacionalmente. Sinônimo de qualidade, tradição e pioneirismo no plantio de uvas finas no Brasil, tem na paixão pela vitivinicultura o desejo de levar mundo afora o vinho fino brasileiro, e isto tornou a Miolo a maior exportadora de vinhos do Brasil e a mais reconhecida no mercado internacional! A linha Ballade é produzida exclusivamente para a Wine, uma parceria de sucesso e muito bem avaliada que você só encontra aqui! Espumante elaborado pelo método italiano Asti (em tanques de aço inox com apenas uma fermentação), com uvas Moscato cultivadas no Vale do São Francisco, Bahia. É um vinho adocicado, expressivamente aromático, muito refrescante e saboroso com um estilo que conquista cada dia mais os brasileiros! É um vinho espumante ideal para sobremesa, também muito apreciado como aperitivo, acompanhando comidas leves ou apimentadas. É uma bebida muito refrescante e com baixo teor alcoólico, ótimo para os dias ensolarados do verão. Encanta os mais diversos paladares pelo seu aroma floral e frutado, seu estilo fácil de beber, doçura e leveza em boca. Vinho adequado para veganos!
Ficha técnica
Uva
Moscatel
Classificação
Suave/Doce
Amadurecimento
Método Asti
Teor Alcoólico
7.50% ABV
Temperatura de serviço
6 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas de caroço como pêssego, frutas cítricas, flores brancas, guaraná e mel
Visual
Amarelo claro esverdeado, perlage fina, intenso e persistente
Gustativo
Vinho jovem, leve, frutado com nuances florais, agradável frescor e sabor adocicado
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, molhos cítricos ou de pêssego, molhos à base de azeite ou queijos cremosos, comidas apimentadas ou com sobremesas. Dicas: merengues, tortas de limão, geleias de laranja com queijos de massa mole, bolos de casamento recheados de frutas, acarajé, moqueca de grão-de-bico apimentada, ceviche de tilápia, comidas indianas e tailandesas.