Kit 4 por 249 - Alta Classe

  • 4 Itens
  • 750 ml
  • R$ 73,24 cada
4.1
Kit 4 por 249 - Alta Classe
O produto que
você queria acabou. =( Confira nossas sugestões para você
O produto que
você queria acabou. =( Confira nossas sugestões para você

Itens no Kit

1un.
Atrevida Cabernet Sauvignon 2021
Atrevida Cabernet Sauvign...
1un.
Dancing Flame Villarrica Gran Reserva Carménère 2021
Dancing Flame Villarrica ...
1un.
Salentein Killka Cabernet Sauvignon 2020
Salentein Killka Cabernet...
1un.
Nugan Estate Third Generation Cabernet Sauvignon 2019
Nugan Estate Third Genera...
Comentário do Sommelier
Atrevida é uma linha ousada, arrojada e aventureira que representa o espírito argentino e sua cultura empolgante e apaixonada em cada exemplar. As uvas Cabernet Sauvignon utilizadas nesse exemplar são provenientes de vinhedos com mais de 25 anos instalados no sul do Vale do Uco, aos pés da imponente Cordilheira dos Andes, em uma região com grande incidência solar e temperaturas amenas durante o dia somada às noites frias o que garante uma excelente maturação das uvas resultando em vinhos expressivos e marcantes. Junto às uvas de excelente qualidade, este exemplar ficou 12 meses em barricas de carvalho francês, sendo 10% de primeiro uso, para arredondar os taninos e agregar corpo, complexidade e estrutura ao vinho. Um vinho complexo, elegante e bem estruturado! Este exemplar recebeu 90 pontos James Suckling.
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon
Classificação
Seco
Safra
2021
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês, sendo 10% de primeiro uso
Teor Alcoólico
13.80% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
6 anos
Decantação
30 minutos
Olfativo
Frutas vermelhas maduras como groselha e cereja, frutas pretas, especiarias, toque terroso e nuances da barrica
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Corpo médio para encorpado, bem estruturado, volumoso, aveludado, frutado com toques de especiarias, taninos presentes e macios, final longo
Harmonização
Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas ou defumas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: tornedor de mignon com purê de mandioquinha, filet au poivre, penne ao molho de funghi.
Comentário do Sommelier
Dancing Flame Villarrica Gran Reserva é uma linha da premiada vinícola chilena Luis Felipe Edwards. A Viña Luis Felipe Edwards está comprometida com o cuidado com o meio ambiente e desenvolvimento econômico sustentável tendo especial cuidado no uso e gestão racional dos recursos naturais, minimizando, assim, os desperdícios e os impactos socioambientais. Os vinhos Dancing Flame são inspirados na lava e no fogo vistos nas erupções dos muitos vulcões nos Andes chilenos,e este traz o nome do vulcão mais ativo do Chile, o Villarrica. Elaborado com a uva tinta, Carménère, emblemática no Chile, este é um vinho macio e intenso, com notas de frutas pretas mescladas à baunilha e especiarias. Uma incrível experiência em aromas e sabores! Vinho adequado para veganos.
Ficha técnica
Uva
Carménère
Classificação
Seco
Safra
2021
Amadurecimento
Breve estágio em barricas de carvalho
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas pretas, especiarias, pimentão e sutis notas de baunilha
Visual
Vermelho intenso
Gustativo
Vinho jovem, corpo médio, intenso, bem estruturado, frutado com toques herbáceos e de especiarias, taninos macios, acidez média
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, especiarias ou queijos. Dicas: maminha assada ao molho chimichurri, pimentão recheado com carne moída e queijo parmesão, lasanha de berinjela.
Comentário do Sommelier
Killka vem da palavra andina cujo significado é "porta de entrada". É o centro cultural e gastronômico das vinícolas Salentein. Os vinhos Killka abrem as portas para o mundo do prazer em todos os seus sentidos: expressão culinária, arte, música, paisagens e boa companhia. Assim como os artistas usam a criatividade para suas obras, os enólogos combinam essa inspiração para elaborar os vinhos Killka, em que buscam gerar uma experiência única com cada um dos cinco sentidos. Um vinho elaborado com a Cabernet Sauvignon, rainha das uvas tintas, em um terroir incrível produzido pela renomada Bodegas Salentein. Um exemplar marcante e muito interessante que expressa com autenticidade a casta no terroir do Valle de Uco!
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon
Classificação
Seco
Safra
2020
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, especiarias, um toque de baunilha
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Frutado, boa estrutura e taninos sedosos
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas ou carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate e/ou especiarias, queijos semiduros. Dicas: ensopado de carne, sanduíche de pernil, nhoque de batata doce ao sugo.
Comentário do Sommelier
Um Australiano de respeito da região de Riverina em New South Wales, que possui a mais longa história vitivinícola do país. Um Cabernet Sauvignon que traz a praticidade da Screw cap e a personalidade no sabor marcante de frutas, pimenta e também chocolate devido à passagem por barrica americana. Possui o selo Vegan Friendly, ou seja, não utiliza proteína animal em sua composição e o torna adequado para veganos!
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon
Classificação
Meio Seco
Safra
2019
Amadurecimento
parte do vinho em barrica de carvalho americano por no mínimo 6 meses.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas, amora, ameixa, chocolate e pimenta.
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Frutado, saboroso e com um leve apimentado.
Harmonização
Pimentão recheado com carne, bife à milanesa, espaguete à bolonhesa, Lasanha vegetariana, cogumelos recheados.