O Gran Mestri tipo grana é um queijo doce e saboroso. Seu requinte e o sabor apurado classificaram o grana como o mais nobre dos queijos. De origem milenar, o grana é um queijo duro, com estrutura granulosa, de paladar delicado e aroma levemente frutado e doce. O tempo mínimo de maturação é de 12 meses. O Gran Mestri tipo grana confere às receitas todo o requinte da culinária italiana. Ideal para acompanhar uma boa pasta ou uma deliciosa salada. A Gran Mestri Alimentos dedica-se com entusiasmo e paixão na arte de produzir o mais nobre dos queijos. Ingredientes: leite cru refrigerado semidesnatado, fermento lácteo, sal, coalho e conservador Lisozima (INS1105) - Não contém glúten. Contém leite e derivados de ovo. Aqui fracionado em formato cunha com 150 g, e sem lactose.