Gérard Bertrand Grand Terroir A.O.P. La Clape 2015

  • França França
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Gérard Bertrand Grand Terroir A.O.P. La Clape 2015
  • Gérard Bertrand Grand Terroir A.O.P. La Clape 2015
4.5
Gérard Bertrand Grand Terroir A.O.P. La Clape 2015
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Esse exemplar integra a linha de vinhos singulares "Grand Terroir", elaborada por Gérard Bertrand, um verdadeiro conhecedor de exemplares do sul francês que possui experiência há mais de 20 anos em produzir exemplares únicos. La Clape é uma das joias do Languedoc-Roussillon, pelo combinação singular do solo à base de calcário e clima mediterrâneo.

Ficha Técnica

Uva
Carignan , Mourvèdre, Syrah
País - Região
França - La Clape
Classificação
Seco
Vinícola
Gérard Bertrand
Safra
2015
Amadurecimento
8 meses em barricas de carvalho.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
6 anos
Decantação
30 minutos
Olfativo
Frutas negras, notas da madeira, especiarias
Visual
Rubi
Gustativo
Médio corpo, boa acidez, taninos macios
Harmonização
Bobó de carne-seca, calzone de escarola com bacon, talharim ao funghi, quiche Lorraine, ratatouille, prime rib com batatas soufflées.