Las Moras Dadá Nº 3 2018

  • Argentina Argentina
  • Tinto
  • Meio Seco
  • 750 ml
4.2
Las Moras Dadá Nº 3 2018
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Comentário do Sommelier

Vinho da renomada vinícola Finca Las Moras, que possui certificado de cultivo orgânico dos vinhedos, aliás a pioneira nisto e colheita manual das uvas. Além disso possui excelente relação custo x benefício. Um blend muito bem elaborado!

Ficha Técnica

Uva
Syrah, Cabernet Sauvignon
País - Região
Argentina - San Juan
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Finca Las Moras
Safra
2018
Amadurecimento
Breve passagem em barricas de carvalho americano.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas e frutas negras, um leve tostado e café
Visual
Rubi
Gustativo
Corpo médio, taninos gentis e boa acidez
Harmonização
Coxa de pato assada na brasa, pappardelle ao ragu de coelho, atum em crosta de gergelim negro, rapidamente selado na chapa, surpreendente na companhia de chocolates com mais de 60% cacau.