Trisole Nero d"Avola D.O.C. Sicilia 2019

  • Itália Itália
  • Tinto
  • Meio Seco/Demi-Sec
  • 750 ml
4.4
Trisole Nero d
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

A Sicília com sua maior expressão. Uma região conhecida por altas temperaturas e que costuma receber intensa luz solar de 9 a 10 meses por ano. Dessa forma, um terroir que dá origem à vinhos italianos de personalidade, frutados mas potentes em boca. A Nero d’Avola é a uva protagonista da região e neste exemplar consegue demonstrar suas principais características e seu estilo frutado.

Ficha Técnica

Uva
Nero d'Avola (100.00%)
País - Região
Itália - Sicilia
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Vinícola
Birgi
Safra
2019
Amadurecimento
8 meses em tanques de aço inox, 4 meses em barris e 3 meses em garrafa
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Elegante, com notas marcantes de frutas vermelhas e um toque de especiarias.
Visual
Rubi escuro com reflexos violáceos.
Gustativo
Intenso, equilibrado e persistente.
Harmonização
Chester defumado, risoto de funghi, lombo ao molho de frutas vermelhas, tábua de embutidos, lasanha com molho a bolonhesa.