Este exemplar traduz com maestria a potência e veludo da Syrah. Um vinho encorpado e com taninos aveludados, uma explosão de sabores e sensações.
Ficha Técnica
Uva
Syrah
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Seco
Vinícola
VyF Wines
Safra
2020
Amadurecimento
Breve passagem por carvalho
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Mirtilo, ameixa e sutis notas de especiarias e baunilha
Visual
Vermelho intenso
Gustativo
Vinho encorpado com taninos presentes e macios, acidez suave e equilibrada
Harmonização
A Syrah gera vinhos potentes, tânicos e especiados. O bacana é trazer uma harmonização que acompanhe essa presença em aroma e sabor. Dica: churrasco ou legumes grelhados marinados com ervas ou pimentas moídas na hora. Costela de porco defumada ao molho barbecue também é uma ótima combinação.