Partridge Reserva Malbec 2020

  • Argentina Argentina
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.7
Partridge Reserva Malbec 2020
170614-tbt-iz

Comentário do Sommelier

Partridge Reserva Malbec compõe a linha Reserva da renomada vinícola argentina Viña Las Perdices. Elaborado com a uva emblemática da Argentina, a Malbec, este exemplar fica 12 meses em barricas de carvalho francês e americano para agregar maior complexidade e arredondar a bebida. Um exemplar que encanta com seus aromas marcados de frutas maduras, ameixas desidratadas, baunilha e tabaco. Na boca, é um vinho intenso, frutado, volumoso, com taninos macios e acidez agradável. Saboroso e com um estilo que agrada com facilidade, esse rótulo traz o perfeito equilíbrio entre fruta e madeira.

Ficha Técnica

Uva
Malbec
País - Região
Argentina - Mendoza
Classificação
Seco
Vinícola
Viña Las Perdices
Safra
2020
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês e americano
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
6 anos
Decantação
25 minutos
Olfativo
Frutas vermelhas maduras como framboesa e cereja, ameixas desidratadas, baunilha e tabaco
Visual
Rubi profundo com reflexos violáceos
Gustativo
Corpo médio para encorpado, frutado, taninos macios, acidez agradável
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou defumadas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, manteiga, ervas frescas ou queijos. Dicas: bife ancho com chimichurri, risoto de ossobuco, batatas recheadas com queijo e cogumelos.