Las Perdices Sauvignon Blanc 2023

  • Argentina Argentina
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
Las Perdices Sauvignon Blanc 2023
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Comentário do Sommelier

Exemplar elaborado pela renomada vinícola argentina Viña Las Perdices com vinhedos situados em Mendoza, aos pés da imponente Cordilheira dos Andes. O enólogo Juan Carlos Muñoz tem como filosofia de produção combinar os conhecimentos tradicionais, respeito ao meio ambiente, práticas sustentáveis e uso das melhores tecnologias para o cuidado especial com as videiras, e também no processo de seleção das uvas e produção dos vinhos. Feito com a uva Sauvignon Blanc, este exemplar exibe o caráter da sua variedade sob a influência do terroir de Mendoza em um vinho com estilo jovem, leve, descomplicado e muito refrescante.

Ficha Técnica

Uva
Sauvignon Blanc
País - Região
Argentina - Mendoza
Classificação
Seco
Vinícola
Viña Las Perdices
Safra
2023
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas tropicais como maracujá e manga, frutas cítricas, toques minerais
Visual
Amarelo claro com reflexos esverdeados
Gustativo
Jovem, leve e com bom ataque, frutado com nuances minerais, acidez vibrante e final agradável
Harmonização
Ótimo como aperitivo, ou para acompanhar pratos mais leves, carnes brancas, molhos à base de azeite, mais untuoso, cítrico ou com queijos cremosos. Dicas: peixe frito, crepe de frango, bolinho de queijo frito, saladas.