Kit Presente - Degustação Aliwen

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3.9
Kit Presente - Degustação Aliwen

Itens no Kit

1un.
Aliwen Reserva Valle de Colchagua Cabernet Sauvignon 2021
Aliwen Reserva Valle de C...
1un.
Aliwen Reserva Valle del Maule Cabernet Sauvignon Syrah 2021
Aliwen Reserva Valle del ...
1un.
Caixa Vertical de Presente Natal - 2 Garrafas
Caixa Vertical de Present...
Comentário do Sommelier
Aliwen significa árvore sagrada em Mapudungun, um dos povos indígenas nativos do Chile, reflete a diversidade da Geografia chilena, representa a sombra, frescura e refúgio. É um suculento e bem estruturado Cabernet Sauvignon feito pela renomada vinícola Undurraga com uvas cuidadosamente selecionadas do Valle de Colchagua. Um exemplar que faz parte da Linha Reserva da vinícola, criado para almas aventureiras, os amantes da natureza e aos que buscam desfrutar o melhor da vida cotidiana. Um vinho moderno e elegante, com perfil descomplicado e que agrada os mais diversos paladares. Tem 9 meses de amadurecimento, sendo 70% em barris usados de carvalho francês e americano, e 30% em tanques de aço inox para arredondar os taninos, agregar estrutura e maximizar a expressão da fruta e autenticidade do terroir. Aventure-se! Para cada garrafa de Aliwen comprada no mundo, você estará ajudando na campanha de reflorestamento com árvores nativas na Patagônia chilena.
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon
Classificação
Seco
Safra
2021
Amadurecimento
9 meses, sendo 70% em barris de carvalho francês e americano, e 30% em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas, notas de especiarias, herbáceo, sutis notas de madeira
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Vinho jovem, corpo médio, estruturado, suculento, frutado equilibrado com madeira, taninos macios, final agradável
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, ervas, especiarias ou queijos. Dicas: cupim assado, talharim ao ragu de linguiça, quibe de berinjela.
Comentário do Sommelier
Aliwen significa árvore sagrada em Mapudungun, um dos povos indígenas nativos do Chile, reflete a diversidade da Geografia chilena, representa a sombra, frescura e refúgio. Um suculento, elegante e bem estruturado blend das uvas Cabernet Sauvignon e Syrah feito pela renomada vinícola Undurraga com uvas cuidadosamente selecionadas do Valle del Maule. Um exemplar que faz parte da Linha Reserva da vinícola, criado para almas aventureiras, os amantes da natureza e aos que buscam desfrutar o melhor da vida cotidiana. É um vinho moderno, complexo no buquê aromático e no paladar, sedutor e com um perfil fácil de beber. Aventure-se! Para cada garrafa de Aliwen comprada no mundo, você estará ajudando na campanha de reflorestamento com árvores nativas na Patagônia chilena.
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon (60%), Syrah (40%)
Classificação
Seco
Safra
2021
Amadurecimento
9 meses em barris de carvalho francês e americano
Teor Alcoólico
13.80% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas maduras, especiarias, sutis toques de madeira e herbáceo
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Vinho jovem, corpo médio, notas de frutas maduras, taninos finos e bem integrados, acidez média, bom frescor, final agradável
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, ervas, especiarias ou queijos. Dicas: costela suína ao molho barbecue, quibe com carne e especiarias, nhoque ao sugo.