Kit 3 - Mega Campões Gran Reserva

  • 3 Itens
  • 750 ml
  • R$ 82,24 cada
4.7
Kit 3 - Mega Campões Gran Reserva
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Itens no Kit

1un.
Dancing Flame Villarrica Gran Reserva Carménère 2021
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1un.
V9 Gran Reserva D.O. Valle del Maipo Cabernet Sauvignon 2021
V9 Gran Reserva D.O. Vall...
1un.
Partridge Gran Reserva Malbec 2020
Partridge Gran Reserva Ma...
Comentário do Sommelier
Dancing Flame Villarrica Gran Reserva é uma linha da premiada vinícola chilena Luis Felipe Edwards. A Viña Luis Felipe Edwards está comprometida com o cuidado com o meio ambiente e desenvolvimento econômico sustentável tendo especial cuidado no uso e gestão racional dos recursos naturais, minimizando, assim, os desperdícios e os impactos socioambientais. Os vinhos Dancing Flame são inspirados na lava e no fogo vistos nas erupções dos muitos vulcões nos Andes chilenos,e este traz o nome do vulcão mais ativo do Chile, o Villarrica. Elaborado com a uva tinta, Carménère, emblemática no Chile, este é um vinho macio e intenso, com notas de frutas pretas mescladas à baunilha e especiarias. Uma incrível experiência em aromas e sabores! Vinho adequado para veganos.
Ficha técnica
Uva
Carménère
Classificação
Seco
Safra
2021
Amadurecimento
Breve estágio em barricas de carvalho
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas pretas, especiarias, pimentão e sutis notas de baunilha
Visual
Vermelho intenso
Gustativo
Vinho jovem, corpo médio, intenso, bem estruturado, frutado com toques herbáceos e de especiarias, taninos macios, acidez média
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, especiarias ou queijos. Dicas: maminha assada ao molho chimichurri, pimentão recheado com carne moída e queijo parmesão, lasanha de berinjela.
Comentário do Sommelier
Com um estilo que mostra a tipicidade da Cabernet Sauvignon quando cultivada no terroir chileno, esse exemplar é repleto de homenagens: a letra V representa a vinícola Ventisquero e o seu empenho em elaborar grandes vinhos, e o número 9 representa o infinito que pode ser explorado em uma taça. Um vinho aveludado na paladar, com presença e elegância!
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon
Classificação
Seco
Safra
2021
Amadurecimento
10 meses em barricas de carvalho americano
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Aroma de frutas pretas e vermelhas maduras, especiarias, herbáceo, sutis notas amadeiradas e de baunilha
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Corpo médio, frutado em harmonia com notas herbáceas e de especiarias, aveludado, taninos presentes, acidez média
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, especiarias ou queijos. Dicas: fraldinha assada com molho de vinho tinto, picanha suína grelhada, nhoque na manteiga de ervas.
Comentário do Sommelier
Partridge Gran Reserva é uma linha da renomada vinícola argentina Viña Las Perdices com vinhedos situados em Mendoza, aos pés da imponente Cordilheira dos Andes. O enólogo Juan Carlos Muñoz tem como filosofia de produção combinar os conhecimentos tradicionais, respeito ao meio ambiente, práticas sustentáveis e uso das melhores tecnologias para o cuidado especial com as videiras, e também no processo de seleção das uvas e produção dos vinhos para expressar ao máximo a identidade da vinícola. Elaborado com a uva Malbec, este exemplar ficou 18 meses em barricas de carvalho francês e americano para agregar maior complexidade, estrutura e corpo para te proporcionar uma experiência ainda mais marcante! Um vinho intenso, estruturado e envolvente!
Ficha técnica
Uva
Malbec
Classificação
Seco
Safra
2020
Amadurecimento
18 meses em barricas novas de carvalho (90% francês e 10% americano)
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
8 anos
Decantação
40 minutos
Olfativo
Frutas vermelhas maduras, especiarias doces como canela, chocolate, baunilha, tosta e toque floral
Visual
Rubi profundo com tons violeta
Gustativo
Encorpado, bem integrado, frutado com nuances da barrica, taninos presentes e macios, acidez média, final longo
Harmonização
Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas, grelhadas ou defumadas, molhos à base de tomate, ervas, queijos ou especiarias. Dicas: bife de chorizo ao chimichurri, risoto de ossobuco, espaguete com almondegas de lentilha ao sugo.