Kit 20 - Ex-Clube Surpreendentes

  • 20 Itens
  • 750 ml
  • R$ 46,94 cada
4.3
Kit 20 - Ex-Clube Surpreendentes

Itens no Kit

3un.
Château Vieux Laroque A.O.P Bordeaux 2020
Château Vieux Laroque A.O...
3un.
Cardilla Nero DAvola D.O.C Sicilia 2021
Cardilla Nero DAvola D.O....
2un.
Chateau Le Bourdiley A.O.P Bourdeaux 2020
Chateau Le Bourdiley A.O....
2un.
La Vanidosa D.O.Ca. Rioja Graciano 2021
La Vanidosa D.O.Ca. Rioja...
2un.
La Vanidosa D.O.Ca. Rioja Garnacha 2021
La Vanidosa D.O.Ca. Rioja...
2un.
Cardilla Frappato I.G.P Terre Siciliane 2021
Cardilla Frappato I.G.P T...
1un.
La Playa Terroir Selection Valle de Limari Syrah 2020
La Playa Terroir Selectio...
1un.
La Playa Terroir Selection Valle de Colchagua Carménère 2019
La Playa Terroir Selectio...
1un.
Tensión La Ribera Cabernet Sauvignon Cabernet Franc 2019
Tensión La Ribera Caberne...
1un.
Vinha das Termas Reserva D.O.C Bairrada 2020
Vinha das Termas Reserva ...
1un.
Maison de Vigneron Vaucluse I.G.P. 2020
Maison de Vigneron Vauclu...
1un.
Mar de Piedras Selección de Maderas San José 2020
Mar de Piedras Selección ...
Comentário do Sommelier
Um blend clássico da região de Bordeaux, dessa vez expressando com excelência o terroir da região Entre-Deux-Mers, “entre dois mares”, que abrange a área entre os dois principais rios da A.O.C., o Garonne e Dordogne. Tradicionalmente, a produção de Entre-Deux-Mers consiste principalmente de vinhos brancos secos e suaves, mas também se distingue hoje com uma produção de vinhos tintos de alta qualidade, principalmente elaborados com a casta Merlot, a estrela principal desse blend, que brilha ao lado da Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, em diferentes proporções, trazendo complexidade aromática e equilíbrio num vinho que se divide entre potência e elegância.
Ficha técnica
Uva
Merlot (65%), Cabernet Sauvignon (20%), Cabernet Franc. (15%)
Classificação
Seco
Safra
2020
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Aromas frutas frutas pretas e toques de especiarias
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Gustativo
Bem equilibrado, com taninos presentes e sedosos
Harmonização
Peru assado, carne de panela com batata e cenoura, lasanha de berinjela.
Comentário do Sommelier
Carlo Pellegrino é uma vinícola centenária, inaugurada em 1880 que valoriza a máxima expressão das variedades típicas do terroir siciliano. A uva autóctone Nero d’Avola tem coloração intensa e presença de taninos estruturados e robustos, e tem sido utilizada na elaboração de vinhos varietais que se tornaram símbolos da Sicília. Esse exemplar traz riqueza de corpo e cor, com taninos macios e saboroso fim de boca.
Ficha técnica
Uva
Nero d’Avola
Classificação
Meio Seco
Safra
2021
Amadurecimento
4 meses em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas, com toques de violeta
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Gustativo
Fresco, com taninos macios e saboroso retrogosto
Harmonização
Rondelli de carne, nhoque à bolonhesa, lasanha de berinjela.
Comentário do Sommelier
Um blend clássico da região de Bordeaux, dessa vez expressando com excelência o terroir da região Entre-Deux-Mers, “entre dois mares”, que abrange a área entre os dois principais rios da A.O.C., o Garonne e Dordogne. Tradicionalmente, a produção de Entre-Deux-Mers consiste principalmente de vinhos brancos secos e suaves, mas também se distingue hoje com uma produção de vinhos tintos de alta qualidade, principalmente elaborados com a casta Merlot, a estrela principal desse blend, que brilha ao lado da Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, em diferentes proporções, trazendo complexidade aromática e maciez num vinho que exala elegância.
Ficha técnica
Uva
Merlot (65%), Cabernet Sauvignon (25%), Cabernet Franc (10%)
Classificação
Seco
Safra
2020
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas, notas minerais com toque amadeirado
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Gustativo
Macio, harmonioso, com final longo
Harmonização
Frango assado recheado, lombo recheado com ameixa e bacon, nhoque ao sugo.
Comentário do Sommelier
Desde 1991, os vinhos de Rioja são protegidos pela primeira Denominação de Origem Qualificada na Espanha, que estabelece as fronteiras da área de produção, as variedades de uvas que podem ser cultivadas, rendimentos máximos permitidos, técnicas aprovadas de vinificação e envelhecimento, entre outros padrões a serem seguidos. Hoje, a D.O.Ca. Rioja é uma das classificações que mais oferece garantias quanto à qualidade e autenticidade de seus vinhos no mundo, dando aos consumidores uma segurança e confiança que têm sido decisivas para alcançar sua posição de liderança no mercado. A Bodegas D. Mateos une em seus rótulos o clássico e a modernidade, com a proposta de valorizar a tradição de Rioja e tornar os vinhos atuais e fáceis de beber. Neste exemplar temos a Graciano, que normalmente faz papel de coadjuvante, dessa vez como protagonista. Há quem diga que é a variedade que “dá graça aos vinhos de Rioja” e aqui traz notas de frutas maduras com um toque balsâmico, além de boa acidez e persistência. A breve passagem por carvalho francês vai agregar complexidade e amaciar os taninos, num convite ao que de melhor Rioja pode nos oferecer!
Ficha técnica
Uva
Graciano
Classificação
Seco
Safra
2021
Amadurecimento
8 meses em barricas de francês
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Aromas muito intensos de frutas maduras como amora e cereja, combinados com notas picantes e balsâmicas. Acabamento lácteo e mineral com leve toque tostado
Visual
Rubi intenso com reflexos violáceos
Gustativo
Saboroso, muito longo, com um perfeito equilíbrio entre taninos e acidez
Harmonização
Carré de cordeiro, filé na grelha, torta rústica ratatouile.
Comentário do Sommelier
Desde 1991, os vinhos de Rioja são protegidos pela primeira Denominação de Origem Qualificada na Espanha, que estabelece as fronteiras da área de produção, as variedades de uvas que podem ser cultivadas, rendimentos máximos permitidos, técnicas aprovadas de vinificação e envelhecimento, entre outros padrões a serem seguidos. Hoje, a D.O.Ca. Rioja é uma das classificações que mais oferece garantias quanto à qualidade e autenticidade de seus vinhos no mundo, dando aos consumidores uma segurança e confiança que têm sido decisivas para alcançar sua posição de liderança no mercado. A Bodegas D. Mateos une em seus rótulos o clássico e a modernidade, com a proposta de valorizar a tradição de Rioja e tornar os vinhos atuais e fáceis de beber. Neste exemplar a protagonista é a Garnacha, umas das variedades mais cultivadas na região, que produz vinhos frutados e frescos. A breve passagem por carvalho francês agrega complexidade e amacia os taninos, num convite ao que de melhor Rioja pode nos oferecer!
Ficha técnica
Uva
Garnacha
Classificação
Seco
Safra
2021
Amadurecimento
8 meses em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Aromas intensos de frutos vermelhos muito maduros, morangos, framboesas e groselhas, com um toque amadeirado e balsâmico
Visual
Rubi intenso com reflexos violáceos
Gustativo
Suculento, saboroso, longo e com concentração intensa fruta, além de um final mineral e fresco
Harmonização
Bisteca grelhada com farofa, filé mignon suíno ao molho de frutas vermelhas, ragu mediterrâneo de legumes.
Comentário do Sommelier
Carlo Pellegrino é uma vinícola centenária, inaugurada em 1880 que valoriza a máxima expressão das variedades típicas do terroir siciliano. A Frappato traz uma acidez notável e notas de frutas vermelhas com destaque para as cerejas, além do perfume de especiarias. Um exemplar italiano aromático de coloração escura e taninos discretos, que remetem ao sabor dos tradicionais vinhos jovens da França.
Ficha técnica
Uva
Frappato
Classificação
Meio Seco
Safra
2021
Amadurecimento
4 meses em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Aromas de cereja, morango, com toques de pimenta e tabaco
Visual
Rubi brilhante
Gustativo
Fresco, com taninos macios e longa persistência
Harmonização
Lasanha à bolonhesa, ravioli de carne, almôndega de shimeji.
Comentário do Sommelier
La Playa Wines tem como premissa “vinhos com propósito”, ou seja, são a primeira vinícola latina a participar do projeto 1% for the planet. Esse projeto tem o objetivo de arrecadar 1% das vendas para ajudar em causas ambientais e restaurar o ecossistema. Além dessas práticas sustentáveis, seus vinhos possuem o selo Vegan Friendly, ou seja, não levam proteína animal em sua vinificação e são adequados para veganos. A La Playa Wines também preza pela tipicidade de terroir, mostrando essa identidade em cada vinho. Um Syrah típico do Valle de Limari, com frescor, bom corpo e persistência longa em boca!
Ficha técnica
Uva
Syrah ( 93%), Petit Verdot (4%), Viognier (3%)
Classificação
Seco
Safra
2020
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
7 anos
Olfativo
Aromas de frutas maduras, cereja preta, pimenta e notas sutis de tabaco
Visual
Rubi
Gustativo
Macio, acidez equilibrada, elegante e final longo
Harmonização
Costelinha suína ao molho barbecue, escondidinho de carne seca com parmesão e risoto de shitake e ervas de cheiro.
Comentário do Sommelier
La Playa Wines tem como premissa “vinhos com propósito”, ou seja, são a primeira vinícola latina a participar do projeto 1% for the planet. Esse projeto tem o objetivo de arrecadar 1% das vendas para ajudar em causas ambientais e restaurar o ecossistema. Além dessas práticas sustentáveis, seus vinhos possuem o selo Vegan Friendly, ou seja, não levam proteína animal em sua vinificação e são adequados para veganos. A La Playa Wines também preza pela tipicidade de terroir, mostrando essa identidade em cada vinho. Um Carménère, uva emblemática do Chile com complexidade aromática, ou seja, notas elegantes que vão desde as frutas vermelhas à nuances de tostado! Um vinho pensado desde sua colheita até a apreciação em taça!
Ficha técnica
Uva
Carménère (96%), Petit Verdot (4%)
Safra
2019
Amadurecimento
16 meses em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
9 anos
Olfativo
Aromas frutas vermelhas como ameixas, morangos, amoras, especiarias e notas sutis de tostado
Visual
Rubi brilhante
Gustativo
Corpo médio, acidez equilibrada, taninos estruturados e final longo
Harmonização
Maminha grelhada com molho chimichurri, pizza de calabresa e almôndegas de lentilha.
Comentário do Sommelier
Pela terceira vez consecutiva a Familia Zuccardi recebeu em 2021 o prêmio de Melhor Vinícola do Mundo, um super reconhecimento à qualidade deste grupo! Finca La Ribera, vinhedo da região do Valle de Uco, é marcado pela altitude, grande exposição solar e baixas temperaturas, que favorecem o ciclo de maturação, resultando em um fruto com maior concentração de aromas e sabores. O nome do vinho faz menção sobre ter coragem para ir além do previsível. Um vinho que nasce da combinação de opostos. Equilíbrio entre o natural e o imperfeito. Um corte de Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc feito com maestria, com seus 12 meses em barricas de carvalho francês, este vinho traz complexidade aromática e paladar envolvente!
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon (70%) e Cabernet Franc (30%)
Classificação
Seco
Safra
2019
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês de primeiro e segundo uso
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
7 anos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas, especiarias, notas herbáceas e um toque de baunilha e tabaco
Visual
Rubi
Gustativo
Boa estrutura, taninos firmes e elegantes
Harmonização
Costelinha suína ao molho barbecue, suflê de mandioquinha com carne seca e parmesão e risoto de shitake e ervas de cheiro
Comentário do Sommelier
Situado na vila de Arraiolos, a uma hora de distância de Lisboa, o Monte da Ravasqueira mantém uma ligação de três gerações à família José de Mello, desde 1943. A sede está localizada no Alentejo, onde tudo começou, mas as vinhas localizadas na Bairrada elaboram esse exemplar marcante. A Bairrada fica a centro-oeste do país, onde são cultivadas as variedades que compõem o blend típico da região, nomeado Vinha das Termas. Esta área é conhecida também pelas fontes termais e mostra sua identidade refletida neste exemplar, com um perfil elegante, intenso e muito exuberante. Um convite a conhecer a máxima expressão de uma das mais renomadas regiões vitivinícolas portuguesas.
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon, Baga e Touriga Nacional
Classificação
Seco
Safra
2020
Amadurecimento
8 meses em barricas de tosta alta
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas e negras, com toques florais e defumados
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Acidez média, com taninos redondos e saborosa persistência
Harmonização
Leitão assado (leitão à Bairrada), picanha invertida, risoto de abóbora com cogumelos na manteiga.
Comentário do Sommelier
Vaucluse é uma região IGP no sudeste da França. O departamento fica no coração do sul do Vale do Rhône, o IGP produz um estilo de tinto típico desta região. Esses vinhos, tipicamente feitos de combinações de Grenache, Cinsault, Syrah e Carignan, fornecerão um perfil de geléia rico, redondo e às vezes levemente condimentado com taninos moderados. Uma característica fundamental dos vinhos locais é como eles retêm a acidez, graças à exposição das encostas às rajadas do vento Mistral nascido no Rhône e à exposição ao sol, os vinhos ainda retêm acidez suficiente para desenvolver uma estrutura bem equilibrada. As primeiras impressões instantâneas são de um tinto clássico do Vale do Rhône com presença da amigável e calorosa framboesa, fruta adornada como marca registrada clássica da Grenache, com um toque das especiarias trazidas pela Syrah. Este é o blend de maior representatividade na França e que a vinícola faz há mais de 40 anos, uma excelente opção de relação custo-qualidade. Exemplar Medalha de Ouro Berliner Wein Trophy!
Ficha técnica
Uva
Grenache (80%) e Syrah (20%)
Classificação
Seco
Safra
2020
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, framboesa, especiarias
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Frutado, elegante, bom final
Harmonização
Polenta mole com frango ensopado e quiabo, linguiça cuiabana assada com abóbora, curry de grão de bico e legumes.
Comentário do Sommelier
Família Deicas com conhecimento e investimento industrial sustentável, pautaram sua busca pela excelência, que lhes permitiu alcançar um status que poucos imaginavam na época: ser a vinícola líder no Uruguai, e uma das mais premiadas em competições internacionais. A linha Mar de Piedras faz uma homenagem aos solos rochosos, formados por pedras ígneas planas, que conferem uma mineralidade marcante aos vinhos. Um blend mais estruturado e potente reunindo o melhor da Cabernet Sauvignon e da emblemática Tannat, que ganha complexidade e taninos macios com a passagem de 12 meses por carvalho. Uma viagem para conhecer a máxima expressão do terroir uruguaio!
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon (50%), Tannat (50%)
Classificação
Seco
Safra
2020
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
6 anos
Decantação
30 minutos
Olfativo
Aromas de especiarias como canela, café e frutas maduras
Visual
Rubi brilhante
Gustativo
Elegante, taninos firmes e macios, com um acabamento mineral e longo
Harmonização
Ragu de linguiça toscana com gratinado de batata, aligot de queijos mineiros com bife de chorizo, lasanha de berinjela.