Kit 2 - Killka e Portillo - Encontro de Campeões

  • 2 Itens
  • 750 ml
  • R$ 90,48 cada
4.4
Kit 2 - Killka e Portillo - Encontro de Campeões
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Itens no Kit

1un.
Salentein Killka Cabernet Sauvignon 2021
Salentein Killka Cabernet...
1un.
Portillo Valle de Uco Malbec 2022
Portillo Valle de Uco Mal...
Comentário do Sommelier
Killka vem da palavra andina cujo significado é "porta de entrada". É o centro cultural e gastronômico das vinícolas Salentein. Os vinhos Killka abrem as portas para o mundo do prazer em todos os seus sentidos: expressão culinária, arte, música, paisagens e boa companhia. Assim como os artistas usam a criatividade para suas obras, os enólogos combinam essa inspiração para elaborar os vinhos Killka, em que buscam gerar uma experiência única com cada um dos cinco sentidos. Um vinho elaborado com a Cabernet Sauvignon, rainha das uvas tintas, em um terroir incrível produzido pela renomada Bodegas Salentein. Um exemplar marcante e muito interessante que expressa com autenticidade a casta no terroir do Valle de Uco!
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon
Classificação
Seco
Safra
2021
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho
Teor Alcoólico
13.90% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, especiarias, um toque de baunilha
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Vinho jovem, corpo médio, frutado, boa estrutura, taninos sedosos
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas ou carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate e/ou especiarias, queijos semiduros. Dicas: ensopado de carne, sanduíche de pernil, nhoque de batata doce ao sugo.
Comentário do Sommelier
Portillo é uma coleção de vinhos desenvolvida pela Bodegas Salentein, a primeira vinícola estabelecida no Vale do Uco, projetada para se misturar respeitosamente com o meio ambiente. Com vinhedos a 1.100 metros de altitude, a vinícola trabalha apenas com gravidade, com foco no manejo delicado da fruta, para obtenção de sua máxima expressão neste terroir. Tecnologia e tradição se combinam para garantir a mais alta qualidade de uva na criação de vinhos de classe mundial. A uva emblemática da Argentina, mostra neste varietal todo seu potencial de aromas e sabores, com notas de frutas vermelhas e um tipico toque de violeta, num vinho perfeito para momentos descontraídos.
Ficha técnica
Uva
Malbec
Classificação
Seco
Safra
2022
Amadurecimento
6 meses em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas com predominância de ameixas e amoras e um toque floral de violeta
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Gustativo
Fresco e frutado, com taninos redondos e final longo e macio.
Harmonização
Opte por pratos de estrutura leve à média, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: batata recheada com carne seca, talharim com ragu de linguiça, lasanha de berinjela