O prestígio alcançado ao longo dos anos fez com que a Kinast Family Wines se destacasse pela boa qualidade dos seus produtos, que são exportados para diversos países, oferecendo a mais moderna tecnologia para produção e elaboração de vinhos finos. Com um estilo que agrada com facilidade, este vinho traz a rainha das uvas tintas, a Cabernet Sauvignon, em um exemplar jovem e descomplicado. Um vinho saboroso que traz a vivacidade da fruta nos aromas e sabores e conquista com o equilíbrio perfeito entre os taninos e a acidez.
Jovem, corpo médio, frutado, taninos macios, acidez equilibrada, boa persistência
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, especiarias ou queijos. Dicas: maminha assada com alho e alecrim, pimentão recheado com carne moída e queijo, lasanha de berinjela.
Comentário do Sommelier
O prestígio alcançado ao longo dos anos fez com que a Kinast Family Wines se destacasse pela boa qualidade dos seus produtos, que são exportados para diversos países, oferecendo a mais moderna tecnologia para produção e elaboração de vinhos finos. Produzido com a uva tinta emblemática do Chile, a Carménère, este tinto é aromático e estruturado no paladar. Um exemplar macio que proporciona uma excelente experiência da uva Carménère!
Ficha técnica
Uva
Carménère
Classificação
Seco
Safra
2022
Amadurecimento
Breve passagem por carvalho
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, frutas pretas como ameixa, especiarias, toques herbáceos e sutis notas tostadas
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Vinho jovem, corpo leve para médio, frutado com toques herbáceos e de especiarias, boa estrutura, taninos presentes e macios, acidez média
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, ervas, especiarias ou queijos. Dicas: lasanha à bolonhesa, costela suína na brasa, frango assado, quibe assado de berinjela.
Comentário do Sommelier
O prestígio alcançado ao longo dos anos fez com que a Kinast Family Wines se destacasse pela boa qualidade dos seus produtos, que são exportados para diversos países, oferecendo a mais moderna tecnologia para produção e elaboração de vinhos finos. Esse é um Syrah que surpreende no primeiro gole! Traz a uva em sua melhor forma: aromas vivos de frutas, embalados por notas de especiarias e um toque apimentado no paladar. Um exemplar maravilhoso para ser degustado só, ou acompanhado de um prato mais estruturado.
Corpo médio, redondo, frutado com toques de especiarias, taninos presentes e macios, acidez mediana, final longo
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: sanduíche costela suína ao molho barbecue, choripán, picanha com crosta de ervas, lasanha de berinjela.