Bridlewood Monterey County Chardonnay 2015

  • Estados Unidos Estados Unidos
  • Branco
  • Meio Seco
  • 750 ml
  • Bridlewood Monterey County Chardonnay 2015
  • Bridlewood Monterey County Chardonnay 2015
4.0
Bridlewood Monterey County Chardonnay 2015
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Vinho branco com aromas de frutas brancas e cítricas, com notas de tosta e nuance de mel. Seu paladar se mostra leve, cítrico, fresco e de persistência agradável. Os solos que compõem o terroir em que os vinhedos de Chardonnay da Bridlewood estão plantados são arenosos com depósitos de calcário, semelhantes aos dos renomados vinhedos da Borgonha.

Ficha Técnica

Uva
Chardonnay (100%)
País - Região
Estados Unidos - Califórnia
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Bridlewood Estate Winery
Safra
2015
Amadurecimento
Parte do vinho amadurece em tanques de aço inox e parte em barricas de carvalho
Teor Alcoólico
13.90% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas brancas, frutas cítricas, tosta, mel
Visual
Amarelo-palha
Gustativo
Leve, cítrico, fresco, persistência agradável
Harmonização
Salmão grelhado com molho de limão siciliano, camarão à provençal, atum em crosta de gergelim, ceviche de frutos do mar, posta de bacalhau fresco grelhada, berinjela grelhada com ricota defumada e picles.