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Comentário do Sommelier

Branco aromático, frutado, traz notas cítricas e de maracujá, com um toque herbáceo e mineral, que completam o paladar fresco e elegante. É elaborado pela vinícola boutique Calyptra, cujos vinhedos geram uvas de excelente qualidade, que cuidadosamente trabalhadas pelo enólogo François Massoc, transformam-se em vinhos surpreendentes como este exemplar.
Chile Valle del Cachapoal, Chile
Sauvignon Blanc (100%)

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  • Calyptra Vivendo Reserva Sauvignon Blanc 2013
  • Calyptra Vivendo Reserva Sauvignon Blanc 2013
Wine Exclusivo Calyptra Vivendo Reserva Sauvignon Blanc 2013
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Ficha Técnica

Calyptra Vivendo Reserva Sauvignon Blanc 2013
  • Branco
    Sauvignon Blanc (100%)
  • Chile
    Valle del Cachapoal
  • Vinícola
    Wine Comex
  • Teor Alcoólico
    13% ABV
  • Amadurecimento
    12 meses em tanques de aço inox em contato com as borras anos
  • Safra
    2013
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Amarelo claro com reflexos esverdeados.
  • Olfativo
    Frutado, traz notas de maracuja e um toque cítrico, além de notas herbáceas e minerais.
  • Gustativo
    Frutado, elegante e com grande e agradável frescor.
  • Temperatura de serviço
    8 °C
  • Potencial de guarda
    4
Harmonização
Salada caprese, peixe grelhado com legumes, culinária japonesa, espaguete marinara, pizza marguerita e queijos frescos.

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