Comentário do Sommelier

Jovem e com um estilo que agrada com facilidade, esse versátil rótulo pode ser degustado sozinho ou harmonizado com receitas do dia a dia. A Viña Canepa, fundada no Chile por imigrantes italianos, iniciou a produção da linha Novísimo nos anos 80.
Chile Chile
Cabernet Sauvignon (85%), Outras uvas autorizadas (15%)

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  • Canepa Novísimo Cabernet Sauvignon 2017 375 ml
  • Canepa Novísimo Cabernet Sauvignon 2017 375 ml
Wine Exclusivo Canepa Novísimo Cabernet Sauvignon 2017 375 ml
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Ficha Técnica

Canepa Novísimo Cabernet Sauvignon 2017 375 ml
  • Tinto
    Cabernet Sauvignon (85%), Outras uvas autorizadas (15%)
  • Vinícola
    Viña Canepa
  • Teor Alcoólico
    12% ABV
  • Amadurecimento
    Breve passagem por barricas.
  • Safra
    2017
  • Classificação
    Meio Seco/Demi-Sec
  • Visual
    Rubi
  • Olfativo
    Frutas vermelhas frescas, especiarias, vegetal
  • Gustativo
    Médio corpo, frutado, acidez agradável, taninos macios, final agradável
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    4
Harmonização
Lagarto assado, torta de queijo, tiras de carne acebolada, berinjela à parmegiana, panqueca de carne e queijos como minas padrão, montanhês, gouda e gruyere.

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