Tinto com aromas de frutas negras maduras, com notas de especiarias e toque de alcaçuz e tosta. Seu paladar se mostra com boa complexidade, persistente, com taninos presentes e elegante. Esse exemplar surpreende em todos os sentidos, a começar pela uva, pois, na Toscana, terra dominada pela uva Sangiovese, esse Cabernet Sauvignon mostra a versatilidade dessa que é a rainha das uvas tintas.